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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2019年03月01日






デカフェ・コスタリカを焙煎しました
明日はモカ・マタリと
インド・モンスーンが入ってくる予定です
何ともなしに段々と
春らしいなと思います

  


Posted by もくれん at 23:26

2019年03月01日

パンを買いに






パンを買いに行きました
焙煎機の掃除の糸口を
ようやくつかみました
もっと深く
機械を信頼できるようになった感じです
スムーズにいかない事で
より深く感じることがあるなと思います
パン屋さんの朝は早いそうです
会話は吸って吐くことの
エネルギー交感なんだと思います

  


Posted by もくれん at 20:01

2019年03月01日

☆/R






夕焼け小焼けの空
聞かせや慶太郎。が3/23と24に
和歌山に来るそうです
この前、慶太郎が載ってる本を
読み返してたところでした
来週の水曜日はもくれんはお休みですが
OZcafe & さと珈琲でのもくれんjackで
11時から19時まで営業しています
早春ブレンドの準備をしようと思います
スタバの中目黒のお店行きたい
☆/R
  


Posted by もくれん at 18:02