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もくれん
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珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2008年11月30日

ハーレタハレタ

本日10時から手づくり市です。

よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 08:21お知らせ

2008年11月30日

当日。

ラジヲ版「珈琲つれづれ」

手づくり市

焙煎

そのような日常


明日の焙煎はブラジルです。
  


Posted by もくれん at 01:53お知らせ

2008年11月26日

載せて頂きました。

アガサスに載せて頂きました。

選んでいただいて嬉しいです。

明日は定休日ですが、焙煎を行います。
アロマティックブレンド、ブラジル、モカ・ハラーです。
  


Posted by もくれん at 01:21焙煎

2008年11月24日

バスツアー。

すでに帰路についているのですが、長浜の珈琲屋さんで吉祥寺のもかの名前を聞いて等々。
嗚呼、珈琲の世界は網目のようになっているのですね。


  


Posted by もくれん at 19:13お知らせ

2008年11月24日

お酒の寝床

  


Posted by もくれん at 10:47お知らせ

2008年11月24日

藤井本家。

造り酒屋さんです。
  


Posted by もくれん at 10:31お知らせ

2008年11月24日

カモメ。

じゃんじゃんバスツアーです。

今回は滋賀に行きます。
  


Posted by もくれん at 08:16お知らせ

2008年11月23日

というハナシ。

本日の食祭はおかげ様で延べ596人のひとに珈琲を飲んでいただきました。ありがとうございます。

さて明日はじゃんじゃんバスツアーです。

行く先は滋賀県の造り酒屋さんと長浜です。

ではでは。
  


Posted by もくれん at 23:39お知らせ

2008年11月23日

食祭日和。

本日は、10時から和歌山城の砂の丸で珈琲を出しています。

このあとの8時からのラジヲでもそのことについて少し。
  


Posted by もくれん at 07:39お知らせ

2008年11月21日

パレスさん。

パンをつくっているお客さんからパレスキッチンさんに行って来ました、というハナシを聞きました。


ハナシはかわってケルト、改めて見直す。

焙煎〜ブレンドの流れも改めて見直す。

今度の日曜日は食祭です。

明日の焙煎はコロンビア、ブラジル、モカです。
  


Posted by もくれん at 01:39焙煎

2008年11月19日

エフエムの。

受信報告書をいただきました。

嬉しいです。
  


Posted by もくれん at 19:29お知らせ

2008年11月19日

さてさて、手づくり市。

今月30日の手づくり市、出店ブース数40余ブースとなりました。

楽しみです、いろいろ。

洋菓子、クッキー、和菓子、手芸小物、布小物、下駄、足袋、絵、ラスク、カレー、粘土細工デコ、雑貨系冊子、などなど

です。


多分、路地ひしめき合います。

皆さんぜひ遊びに来てくださいね

日時は11月30日(日) 10時~15時
場所はじゃんじゃん横丁 路地裏
です。

連絡先 カフェもくれん 073-427-4200


明日は定休日
明日の焙煎はコロンビア、ブラジル、ガテマラです。  


Posted by もくれん at 02:51お知らせ

2008年11月17日

改めまして。

クリスマスブレンド出ました。

モカとマンデリンのブレンドでスパイシーで甘苦い感じです。

1杯400円・100g500円です。
25日までです。
よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 17:10ブレンド考

2008年11月17日

クリスマスブレンド

お目見えします。
  


Posted by もくれん at 08:29ブレンド考

2008年11月16日

ライン。

どうもそのようなものがあるように思います

川のようなもの

似ているかも

明日の焙煎はガテマラ、マンデリンです。  


Posted by もくれん at 02:52焙煎

2008年11月14日

手づくり市ですが。

ただいまの出店ブース数36です。

内容もゆくゆく紹介いたします。

多彩さ
楽しみです。


  


Posted by もくれん at 21:23お知らせ

2008年11月13日

もう幾つ。

クリスマスブレンド、来週始めにお目見えします。

よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 17:17ブレンド考

2008年11月13日

トラジャ考。

前回よりも深いめの焙煎です。

酸が豊かななので深煎りにするとやさしい香味になります。

明日の焙煎はコロンビア、ブラジル、モカ・ハラーです。
  


Posted by もくれん at 00:58焙煎

2008年11月12日

みょうらくさん

オープンです。
  


Posted by もくれん at 11:23お知らせ

2008年11月12日

営業案内

6月から営業時間と定休日が少し変わりました。

営業時間 am9:00~pm24:00(23:30o.s)
定休日   水曜日

よろしくお願いいたします。
             
                       


Posted by もくれん at 02:32お店の紹介