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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2009年07月26日

キャンドルナイト・フィーバー。

こんな感じです。
  


Posted by もくれん at 00:57お知らせ

2009年07月26日

キャンドルナイト・フィーバー

明日のお祭り中にキャンドルナイトのイラストコンテストを行います。

空き瓶に紙を巻き付けてレッツ・トライをお願いいたします。
  


Posted by もくれん at 00:55お知らせ

2009年07月25日

アイス珈琲〜提案

エキストラブレンドの飲み比べも面白いと思います。
嗜好性が強いですがネカセとソノトキ
ネルとペーパー

違いからミエル共通点もあるように思います。
  


Posted by もくれん at 12:51

2009年07月25日

珈琲もくれんからのお知らせです。

もくれんのお祭り時の営業はお祭りに合わせて午後5時から午後9時半までです。よろしくお願いいたします。

珈琲もくれん http://cafemokuren.ikora.tv/


  


Posted by もくれん at 11:29お知らせ

2009年07月25日

最近。

お店の営業内容ですが
珈琲だけの店をめざして5月から営業内容の見直しを行いました。

営業時間 11:30~24:00(23:30o.s)
定休日   水曜日

珈琲豆の販売
       ブレンド珈琲 100g¥450~
       ストレート珈琲 100g¥450~
       同じ銘柄に限り500gのお買い上げで
       30%引きになります。
喫茶メニュー                       
       ブレンド珈琲 ¥350~
       ストレート珈琲 ¥400
       バリエーション珈琲各種
          カフェ・オ・レ ¥450
          ウインナー珈琲 ¥500
          珈琲フロート ¥450
          もくれん風マザグラン ¥600 などなど
       紅茶 ¥400
       ミルクティー ¥400
          茶葉はアッサム使用
       ココア、サイダー、ミックスジュース、バナナジュース 
       などなど

       サンドウィッチ各種 ¥400
       オムレツトーストサンド ¥600
       トースト各種 ¥210~
          シナモントースト、たまごサラダトースト、
          フレンチトースト などなど
       
       サワーチーズケーキ、ガトーショコラ ¥380(ドリンクとセットの時は¥50引き)
       ポムポム ¥280
       みょうらくさんのケーキの持ち込みもできますよ。

       あと季節モノで、コーヒー寒天、クリームコーヒー寒天
       そして珈琲組曲(コーヒーのパフェ)もございます。   

そしてですね、コーヒーの豆売りを行いやすくしました。
ご家庭、業務用、よろしくお願いいたします。    
         


Posted by もくれん at 09:49お店の紹介

2009年07月25日

メール。

最近、ようやくメールが復活しました。
  


Posted by もくれん at 08:56

2009年07月24日

アイス珈琲。

もくれんブレンドやガテマラなど、その他のメニューもアイス珈琲にすることが出来ます。

その都度淹れて、その都度冷やす。
1cup400円からです。

通常のアイス珈琲はマンデリンベースのエキストラブレンドをネルドリップで淹れたものを予めネカセテいます。
こちらは1cup350円です。
  


Posted by もくれん at 11:13お知らせ

2009年07月22日

今度は。

26日は夜祭りです。

  


Posted by もくれん at 23:29

2009年07月21日

淹れ方。

置いてみる。
  


Posted by もくれん at 18:58

2009年07月20日

行方不明。

ポッキーと言います。

夏用のカットをした犬です。
お心当たりのかた、ありましたらご連絡下さい。073-427-4200
  


Posted by もくれん at 19:51お知らせ

2009年07月19日

覚書として

大阪 千日前
なんばグランド花月の近く

ミソノビル 二階
「ロイヤルクラウン」
  


Posted by もくれん at 12:02

2009年07月18日

お祭り出店の要項。

出店申込み用紙と要項ができました。


  


Posted by もくれん at 12:43お知らせ

2009年07月17日

明日の。

明日の焙煎はブラジル、モカ、マンデリンです。
美美のハナシをする

手の間のことを話す


まだまだ楽しみです。
  


Posted by もくれん at 01:54焙煎

2009年07月15日

本日は定休日です。

ちょっとモヨウガエ。

営業案内の時間とメニューも更新しないと。
  


Posted by もくれん at 11:02

2009年07月13日

常設展。

東京三鷹の中近東文化センターで吉祥寺「もか」の標交紀氏の所蔵展が常設で始まったそうです。
  


Posted by もくれん at 10:25

2009年07月13日

明日の。

明日の焙煎はアロマティックブレンド、ブラジル、ガテマラ、スマトラ・ロブスタです。

確かな変化は意図していないところであるもので、改善の為のそれが別のカタチで解決するという事。

周り道の分が知らないところでチェックポイントを通過したなあ、という感じです。
  


Posted by もくれん at 01:44焙煎

2009年07月10日

天空ライブ。

最近お店でかけている音楽。

ムーニーさんと言います。

良い感じですよ。
オススメ
日時は7月17日(金)19時スタートです。
前売り2000円(当日2500円)073ー427ー4200 もくれん
よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 11:15お知らせ

2009年07月10日

テマヒマ。

4ヶ月かかってでも分かったコトが大切なのだと思うにイタリマシタ。

疑問→検証→確信の流れをこれからも大切にしていきたいです。

明日の焙煎はコロンビア、ブラジル、モカ、マンデリンです。


  


Posted by もくれん at 00:57焙煎

2009年07月07日

時期。

流れと目線

和歌山ルネサンス計画室http://wrk.ikora.tv/

  


Posted by もくれん at 11:33

2009年07月07日

明日は。

明日の焙煎はブラジル、モカ、マンデリンです。  


Posted by もくれん at 02:48焙煎