プロフィール
もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
QRコード
QRCODE


和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる




[PR]ワインをお求めなら、
うきうきワインの玉手箱
[PR]ちらし印刷選挙用品
[PR]和歌山ネットチラシ
[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 6人
オーナーへメッセージ

2013年01月30日

水曜日は

毎週水曜日は定休日です。
本日はもくれんの新年会です。
明日は19時半ごろからもくれんの二階で投げ銭でライブを行います、よろしくお願いいたします。
http://m.youtube.com/#/http://m.youtube.com/watch?v=9Yw1XvPXy9I&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3D9Yw1XvPXy9I&gl=JP?v=9Yw1XvPXy9I&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3D9Yw1XvPXy9I&gl=JP
  


Posted by もくれん at 22:02

2013年01月30日

新年会





旧暦に近い
  


Posted by もくれん at 20:06

2013年01月29日

タコキン





今日の夜は
TACOTACO
KIN-GYO
  


Posted by もくれん at 19:11

2013年01月29日

ミナオシ





スタッフの関係もあり
昔のブログを見直していました。
改装中の内容は
残していて良かったです。

本日の焙煎は
アロマティックブレンド
コロンビア
マンデリン
です。

毎月29日は18時までの営業
尚、毎週水曜日は定休日にさせていただいています。
よろしくお願いいたします。




  


Posted by もくれん at 15:58

2013年01月28日

昨晩は





昨晩は雪が降っていました。

本日の焙煎は
ブラジル
タンザニア
です。
  


Posted by もくれん at 13:18

2013年01月27日

本日は





本日は日曜日です。

マスターズセレクションは
只今、タンザニアAAです。
  


Posted by もくれん at 14:03

2013年01月26日

寒い日






本日の焙煎は
アロマティックブレンド
ブラジル
モカ・ハラール
ガテマラ
です。

今日はるるぶの取材がありました。

  


Posted by もくれん at 18:56

2013年01月25日

コーヒーピープル





九州 福岡で行われた
喫茶フォーラムで
パネリストで並ばせていただいた
川口葉子さんの本
「コーヒーピープル」
良かったです。
その中の話しで上がってた歌
何かの時は
こんな感じなのかも
シレマセン
http://www.youtube.com/watch?v=uVCUTpkFqhY&feature=youtube_gdata_player

本日の焙煎は
ガテマラ
パプアニューギニア・シグリ
です。


  


Posted by もくれん at 10:49

2013年01月24日

必要な事





メンテナンス

本日の焙煎は
ブラジル
モカ・ハラール
です。
  


Posted by もくれん at 10:24

2013年01月23日

本日は





本日は定休日です。


  


Posted by もくれん at 10:30

2013年01月22日

切磋琢磨





以前、ヒトと
切磋琢磨する相手は
寝ないで修錬している
もう一人の自分という
話しをしました。

そうだなあと思います。

本日の焙煎は
アロマティックブレンド
モカ・ハラール
です。
  


Posted by もくれん at 12:34

2013年01月21日

気がつく





気がつくについて

金子みすゞの詩の中にも
ありますが
それは自分のせいでは
ないです
本日の焙煎は
ブラジル
ガテマラ
マンデリン
パプアニューギニア
です。



  


Posted by もくれん at 12:36

2013年01月20日

朝ぼらけのアト





寒さ、少しユルヤカです。

本日の焙煎は
コロンビア
ブラジル
マンデリン
です。
  


Posted by もくれん at 09:47

2013年01月19日

ゲラゲラ笑う





石田ゆうすけさんの本に
「一日一生」
坪井伸吾さんの本に
「なんとかなるよ」

本日の焙煎は
ブラジル
ロブスタ
パナマ
ガテマラ
パプアニューギニア
です。
  


Posted by もくれん at 22:07

2013年01月18日

季節のブレンド





早春の息吹を受けて思いを巡らせ、寒さもまだまだこれからという季節
心に温かさを溶かし込むような、パプアニューギニアを主体にしたブレンドです。
「透明感のある濃味を飲む」
そのような珈琲です、ショコラ系のお菓子とも合わせて頂けますと愉しみが拡がります。
1CUP ¥450
豆・粉 100g ¥570
  


Posted by もくれん at 21:31

2013年01月13日

マスターズセレクション

只今のマスターズセレクションは
「パナマ・ゴールデンビートル」
です。
しっかりとしたミルキーなコクを楽しめる珈琲です。
よろしくお願いいたします。

1CUP ¥450
豆・粉100g ¥750

  


Posted by もくれん at 20:30

2013年01月13日

フシマワシ





節まわしが難しいという話し
三味線の人とそんな話し
学ぶは真似るが
転じた言葉という
友人の話しを思い出します。
本日の焙煎は
アロマティックブレンド
モカ・ハラール
ガテマラ
マンデリン
ロブスタ
です。


  


Posted by もくれん at 12:25

2013年01月12日

美美の珈琲





美美の珈琲


  


Posted by もくれん at 18:47

2013年01月12日

事の顛末





ありようによっては
楽しいものです
森光さんが2月に行くのは
バリではなくて
パリだということが
福岡の友達との電話で判明
最近、ダンチュウに福岡の珈琲美美さんが
でてましたねと
言われる事が多々あり
嬉しいなあと思います
本日の焙煎は
アロマティックブレンド
ブラジル
マンデリン
コロンビア
です。


  


Posted by もくれん at 18:14

2013年01月11日

パノヒ





本日の焙煎は
まず
パプアニューギニア
パナマ・ゴールデンビートル

パの日
  


Posted by もくれん at 09:28