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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2016年09月22日

窓を磨く






焙煎機の
窓を磨きました
これで
中身が
よく見えます
明日は
コロンビアの焙煎です

  


Posted by もくれん at 15:12

2016年09月21日

マスボクシングについて





今日は
マスボクシングを
2ラウンドしました
珈琲だから
ボクシングだから
という事ではなく
自分の臨界点を
感じる事が
生きてるなぁと思うことです
だから
無理な事は
世界を広げてくれます
多分、無理な事は多いけど
無理じゃなくしていく事
なんだろうなぁと
思います

  


Posted by もくれん at 18:23

2016年09月21日

在り方として





税務調査
ひとまず無事に
終了しました
調査というより
指導という感じ
勉強になる事が
多かったです
わからない事があったら
また聞きますので
わからない事があったら
聞いて下さいとの事
ある意味で
これからの事を考える
いい時間になったと
思います
本日は定休日です

  


Posted by もくれん at 12:35

2016年09月20日

ハシゴカフェについて





ハシゴカフェに
行きました
お店は台風の為
お休みしてました
9年間からの
受け渡し



  


Posted by もくれん at 18:05

2016年09月20日





榊の数珠だそうです
世にでるのは
これからだそうです

  


Posted by もくれん at 14:55

2016年09月20日

手元について





iPhoneを
首の所に挟んで手元の
写真を撮ると
落ちるという事
方法の問題はなく
やり方の問題
此岸の行いは
彼岸とのやりとり
明日は定休日です



  


Posted by もくれん at 10:20

2016年09月17日

青い空





4本おきくらい

  


Posted by もくれん at 15:15

2016年09月16日

満ち欠けの夜に





木の話し
考え方として

知らない話し
当たり前の話し
月、きれい

  


Posted by もくれん at 18:47

2016年09月16日

マンデリンについて





マンデリンを焙煎する
見つめ合う関係
来週の水曜日は
税務調査です

  


Posted by もくれん at 11:03

2016年09月16日

粉もっく





今日の初発
アロマティックブレンド
ブラジル主体の混合焙煎
次の会合は
粉もっくで
いきます


  


Posted by もくれん at 10:29

2016年09月15日

白映え





白いと映えます
重心は
真ん中に据えると
駆動箇所は
動きます
ストレート
第2段階という
感じです
その目線があるという事は
反対側の目線が
あるという事だから


  


Posted by もくれん at 14:36

2016年09月14日

少年





思いがけず
ブルーハーツと
黒夢
あらためて
カラダの使い方に着目
使い方で違うものに
なります
相手への
伝わり方が

  


Posted by もくれん at 17:13

2016年09月14日

コーノ式





ペーパードリップにて
色も選べる
コーノ式が好きです

  


Posted by もくれん at 17:06

2016年09月13日

受け取りについて





ネル布を
縫い替えて
淹れる珈琲
白と黒
時間を大切に
使う気持ち
明日は定休日です

  


Posted by もくれん at 12:01

2016年09月12日

オペラはじめます





今月の「オペラはじめます」は
9月15日(木)20:00〜
¥2,000(珈琲付き)
矢倉さんの歌劇は「トスカ」
橋口さんの洋菓子は「パリブレスト」
よろしくお願いします



  


Posted by もくれん at 22:14

2016年09月12日

色々な名前





アグネス・ゴンジャの言葉
雑用を
雑用にしてしまうのは
あなたの心です
ネル布の縫い替え
日々の仕事
自身の縫い替え
日々の仕事
生業という事


  


Posted by もくれん at 13:14

2016年09月12日

ニュースペーパー





今日は
朝刊が休みなので
朝刊を買いに
コンビニへ

エムズさんが珈琲豆を
買いに来てくれてました



  


Posted by もくれん at 10:48

2016年09月11日

いまという事





味は
飲む時の
口に含んで
飲んだ後の
飲んだ人の話し


  


Posted by もくれん at 16:49

2016年09月10日

インドアビューについて






今日もサンダル
グーグルの
インドアビューで
もくれんの店内が
見れる様になりました
最近は
手網焙煎で
焙煎の実演たまに
見てもらってます




  


Posted by もくれん at 15:42

2016年09月07日

息を吹き込む





サーシャの運動は
いきなりするには
ハードでした
今日のジムで
ようやく少しほぐれた感じ
フックの掴み
少し理解しました
理合がわかると
カラダの動きが新しい
自分のカラダじゃないみたい
風船に息を吹き込む感じ
膨らんだら弾む様に
動く予定です

  


Posted by もくれん at 18:35