2014年01月29日
2014年01月28日
濃味
こちら側の志向としましても
比較的濃い目の味を求めておりますが
スタンダードのブレンドに関しては
その許容範囲内の濃度でださせていただいています。
バリエーション珈琲の
ストロング(450円)か
ブレンド・ストレート珈琲の
ストロングタイプ(+50円)を
ご指定いただきますと
より濃い味の方にも
楽しんでいただけますので
よろしくお願いします。
明日、水曜日は定休日です。
Posted by もくれん at
17:54
2014年01月22日
本日は
本日は定休日です。
ディア カップさんとの話し
対話は交換する空気
かもめからの年賀状を読みかえす
鹿児島のテディ金城さんから年賀状が届く
空気感
Posted by もくれん at
17:38
2014年01月20日
2014年01月19日
2014年01月13日
旅について
ウルルの事が
自分の中で占めていたのも
落ち着いて
結局は
自分の中の事だなと
いうところ
さざ波はさざなみ
はねる雑魚
波に遊ぶ
和歌浦の話しをしたら
鬼ヶ城の話しを聞く
珈琲美美から
ネル・ドリッパーの追加
届きました。
豆をやいて
珈琲を淹れる
それだけで
満ち足りているものです
Posted by もくれん at
11:18
2014年01月11日
大人の遠足
午前中から昼過ぎまで
和歌浦に遠足
たのしい
たのしい
雑賀崎散策
くわしい区分があるそうですが
大分の湯布院と同じ様な感じ
どうとるかの様に思います
Posted by もくれん at
16:54
2014年01月10日
イエメンの珈琲
バニーマタル復帰しました
おかえりなさい
バニーマタル
この珈琲豆を主体の
ブレンドを
考えれたら良いなあと
思っているのですが
まとまらないなあ
バニー マタル〜イエメン〜
昔、アラブの偉いお坊さんが
恋を忘れたあわれな男に
飲ませた珈琲
1CUP ¥450
豆・粉 100g ¥800
Posted by もくれん at
13:02
2014年01月10日
2014年01月10日
2014年01月08日
2014年01月08日
星霜
本日は定休日です、そして明日からは通常通りの営業です。
昨日は新年会
そして、大阪・天満橋の星霜さんが
来てくれました。
西宮の廣屋珈琲さんが来てくれた時と同じ席に座って同じように帰りのお会計の時に「実は・・・」という感じで名乗っていただくのも同じような感じでおもしろかったです。
廣屋さんが来たときは焙煎のことで内容を変えた後
星霜さんが来たのはネルドリップに変えたあと
おかげでその都度の自分の中の
整理ができているように思います
星霜さんは3日ほど前に
「天満橋に星霜さんてお店で珈琲飲んですごい美味しかったよ」
という話しを友人としていて
その後のご来店だったので
愉快だなあという感がとりわけ強かったです。
幾星霜、月日は過ぎていきます
限られてる中のこと
地上の思い出にしても
それも大切な事の様に
思います
大阪も行ってみようと思います。
昨日は新年会
そして、大阪・天満橋の星霜さんが
来てくれました。
西宮の廣屋珈琲さんが来てくれた時と同じ席に座って同じように帰りのお会計の時に「実は・・・」という感じで名乗っていただくのも同じような感じでおもしろかったです。
廣屋さんが来たときは焙煎のことで内容を変えた後
星霜さんが来たのはネルドリップに変えたあと
おかげでその都度の自分の中の
整理ができているように思います
星霜さんは3日ほど前に
「天満橋に星霜さんてお店で珈琲飲んですごい美味しかったよ」
という話しを友人としていて
その後のご来店だったので
愉快だなあという感がとりわけ強かったです。
幾星霜、月日は過ぎていきます
限られてる中のこと
地上の思い出にしても
それも大切な事の様に
思います
大阪も行ってみようと思います。
Posted by もくれん at
12:33
2014年01月07日
今更ながら
誠に申し訳ないのですが
本日まで
12:00〜18:00(17:30OS)の営業に
なっています。
明日は定休日
明後日から通常通りの
9:00〜24:00(23:30OS)に戻ります
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
Posted by もくれん at
09:22
2014年01月02日
2014年01月02日
初凧
今年も恒例の
紀の川での凧揚げ
今年は西からの風をうけて
ヒューンて感じでした
D&DEPARTMENTからの年賀状
渋谷ヒカリエ、昨年だったんですね
昨年はすごく長い一年だった様に思います
すんでしまえば
あっと言う間
ネルドリップに切り替えられたのは
そんな感じです。
今年もより良い年にしていこうと思います。
Posted by もくれん at
14:23