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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2018年01月23日

身体巡り







ヴォアラ珈琲から
先日のトークショーの
お礼のメールが来ました
昨日から
嚙みくだいたものが
徐々に身体にまわっていくものを
感じながら今日は居ます

  


Posted by もくれん at 21:08

2018年01月22日

イメージ






エスプレッソブレンドの焙煎なので
一昨日に見た
ローリングスマートロースターの
イメージで焙煎をする
オイルをのがさないと言っていた感覚
エスプレッソで考えると
頷けるところあります
コーヒーはおもしろい
やっぱり現場を見て良かったです(^ ^)
  


Posted by もくれん at 18:14

2018年01月22日

スクランブルカルチャー







鹿児島から戻っての焙煎
色々と思うところもありますが
改めて思い返すと
勉強になる事は
やはり多かったと思います
井ノ上さん ジワリとおもしろい
今日は和歌山で
初めて舞踏を表現した人から
電話がありました
昨日の田中誠司さんの
案内にこうありました
舞踏とは、戦後の日本を代表する
前衛的な舞踊芸術です。



  


Posted by もくれん at 14:29

2018年01月21日

思向性






さえぎるものが
ないのって
気持ちいい(^ ^)
見えなくても感じる
  


Posted by もくれん at 12:34

2018年01月21日

考え歩き






岡崎晩香
陸奥宗光のいとこで
普通選挙法を作った
近代政府の裏方
方法を楽しみ
私欲の淡い人
けやき通りにて
  


Posted by もくれん at 12:28

2018年01月21日

霧島市役所前にて






朝ご飯食べて
これから空港です(^ ^)
鹿児島の朝
自分の朝
  


Posted by もくれん at 07:18

2018年01月20日

ヴォアラ珈琲にて







井ノ上さんと
オオヤさんのお話し
色々な思考形態を聞く事
励みになります
帰ったら焙煎しよう(^ ^)
・オオヤコーヒー焙煎所
エチオピア シダモ グジ 浅焙り
エチオピア シダモ グジ 中深焙り
・ヴォアラ珈琲
エチオピア シダモ グジ(モカ・クラシック)  


Posted by もくれん at 21:44

2018年01月20日

ヴォアラ珈琲にて






井ノ上さんと
オオヤさんのコーヒートークショー
もうすぐです(^ ^)

  


Posted by もくれん at 18:18

2018年01月20日

よろずよ






よろずよ
中味スタンダード
  


Posted by もくれん at 16:27

2018年01月20日

マリアッチ










レンタサイクルで
マリアッチ
ほろにがまいるど
モカ・マタリ
  


Posted by もくれん at 15:28

2018年01月20日

ライムライト







ライムライト来ました

スタンダード(中味)
ノアール(濃味)
イブラヒム・モカ デミタス
ハラウーン・ムニールモカ デミタス
鹿児島来たら
また来ようと思います(^ ^)


  


Posted by もくれん at 12:50

2018年01月20日

路面電車






路面電車で
天文館通りへ行きます(^ ^)
  


Posted by もくれん at 12:04

2018年01月20日

ヴォアラ珈琲






ヴォアラ珈琲にて
・本日のコーヒー
・カプチーノ

  


Posted by もくれん at 10:22

2018年01月20日

鹿児島行き






今回の旅は鹿児島です
ヴォアラ珈琲の井ノ上さんと
オオヤコーヒのオオヤミノルの
トークショーを聞きに行きます
鹿児島の珈琲屋さんも行きます(^ ^)
  


Posted by もくれん at 06:42

2018年01月19日

メンテナンス






昨晩のメンテナンス(^ ^)
  


Posted by もくれん at 16:58

2018年01月19日

500gパック






季節のブレンド
福ブレンドの500gパックできました
100g ¥620ですが
500g ¥2,170で30%割引きしています
写真は豆ですが
粉にもできます
よろしくお願いします(^ ^)
  


Posted by もくれん at 13:20

2018年01月18日






今年のカレンダー
ご入り用の方あれば
入り口付近に置いてます
ご自由にお持ちください
  


Posted by もくれん at 14:44

2018年01月17日

エチオピア







光がさして
水の泡が美しく出てくる
その時間は
その時だけ
手にあたる光が
ネル布にあたる時
今日は小坂さん編集の
エチオピア紀行DVD「COFFEE ROAD〜珈琲道〜」を観ました
観てると涙がでてきます
言葉のやりとり、会話
現地でのコーヒー
エチオピアに行きたいと思いました
エチオピアに行こうと思いました
触れると喜ぶ
触れました


  


Posted by もくれん at 18:44

2018年01月17日

新しい日






今日も楽しく
気持ちよかったー(^ ^)
本日は定休日です

  


Posted by もくれん at 14:24

2018年01月15日

ガイアのささやき






私という生態系
私達という個
自分に感謝するということ
自分の中の
自分ということ
龍村さんのエッセイ
私達という私
  


Posted by もくれん at 22:15