珈琲つれづれ

試行錯誤の上
期間限定でご提供します。
「大人珈琲ハイボール」1CUP ￥800
マスターズセレクションを
デミタス抽出して
ソーダ割りにしています。
優雅なひとときご案内
ソーダソーダ





  

緊張と緩和
本日は定休日

今日はヨガ
自然な呼吸




  

変化は
自然なこと
切り替えは
意図してのこと
羅針盤は心であり
風は情熱であり
満ちた空気の状態は
凪を生む

明日は定休日です。




  

時間て長い
切り替え






  

スペイン現代陶芸と
日本の交流芸術祭
MISION SERAMICA：ミシオン セラミカ
7月19日〜9月27日
野上の八幡工房にて

その一環として
店内でも陶芸の展示を
行っています。
言っていただくと
写真のカップでのご提供も
していますので
よろしくお願いします。






  

今日は
倍速の日
ターーッ

平野くん、E1 個人で1位
朝、電話をくれる

みさきさん関係は確変
今日は6の日




  

空を撮る

いただいた案内に
ありました
珈琲は珈琲そのものを
よく理解し親しみを持ち、
こよなくそれを愛する人々の
知恵と直観と、そして
「素直な心の作品」
なのです。
襟立博保







  

ダフニさんと
電話で話す

時間と
空間
やりとりは
気持ちいい
気持ちいい密度

明日は定休日です。






  

Bring together
ということ
今回も無事にお祭り、終了しました。
催しの中では何かしらあるのが
つきもので
それがまたドラマでもあるなと
思います。
町という集合体は
不思議なものです。
定点として続く中で
存在する人が移り変わっていく
その時代の人達が
色々なものを
持ち寄ってできる集合体が
ムラマチだなぁと思います
一つの思考を
シェアするわけでなく
多様性のある思考を
ブリングしていきたいものです
第43回 じゃんじゃん横丁祭りの
来場者数は871人でした。

どうもありがとう
ございました。




  

  

本日は
第43回 じゃんじゃん横丁祭りの為
午後4時～午後9時の営業で
メニューはお祭り用で
・珈琲(ホット・アイス) 200円
・ミルク珈琲(ホット・アイス) 300円
・りんごジュース 200円
・サイダー 200円
・お祭りスタイル
クリームコーヒー寒天 ¥300
です。
今年 じゃんじゃん横丁は
おかげ様で60周年です。
暦が還ると書いて還暦と言うそう
十二支が5回巡る
その中で重なり合う時間を
共有できることに感謝
よろしくお願いします。





  

色々な日がある

どちらも
それしか無い言葉
意味、宿った

さようならば
がんばろう







  

街で
暮らすという事
そこの
空気と
音と匂いが
肌にあうこと
匂いは色が
染まるということ
それって
好きな匂いです。

本日は定休日
日曜日はじゃんじゃん横丁祭りの為
16:00〜21:00でお祭り仕様の営業になります
よろしくお願いします。








  

  

東京・ダフニの桜井さんに
聞いて来ました。
という方
襟立さんの珈琲を知ってる人
感慨深い

自分の感性を
培ってるものは
お話しした通りです。
広がりは
円熟味を増すにつれて
新しいゾーンに
なるなと思います




  

対になる空に
虹と夕暮れ
時間の経過
天球の豊穣




  

光の霧雨
キラキラしてる





  

梅田農園
果物とはちみつのジャム
「もも」と「あまなつ」

ガテマラの焙煎
深煎りは
自ずから出る成分を
珈琲に纏わせたいイメージ
http://youtu.be/78HS1zvwgfI

湿度で
暑い





  

門で向き合うか
奥で向き合うか
その違い
1日のどんくりの数が5個だとして
朝に4個 夜に1個なのか
朝に1個 夜に4個なのか
荘子の話し



  

剛体力学と
流体力学
固形のもの
見えるものが
どうなるかという点において
動きが伴うもので
凪は
ひとつの匣の中での
躍動的な動き
長さに対しての移動ではなく
体積に対してのウネリの様
たしかなものは
見えるものばかりではないものです
電話、音
目に見える言い方をしたら
波の動き