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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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2019年05月24日

ブログ移行中


このアカウントでのブログの容量が
一杯になったそうですので
ブログを移行しています
coffeemokuren.ikora.tv
よろしくお願いします。  


Posted by もくれん at 21:16

2019年05月23日

海の向こうの永遠







和歌山城が見えるアンティークショップで
ドーナツを買って食べました
海上インフラとしては
海南市を含めての
海のパーク アンド ライド
もあるのかなと思います
下津の人は黒潮温泉に来る時
船を使って来るという話しを聞きました
その事を含めての事だと思っています
そうならない事がそうじゃないと
それは常世のこと


  


Posted by もくれん at 19:48

2019年05月22日

七日間







紀美野町下佐々のヤドリギ
サイフォンで珈琲を淹れました
木々の緑と川の流れ
本日は定休日です
緑と青の世界
気持ちいい空気とサングラス  


Posted by もくれん at 18:28

2019年05月21日

気持ちいい風





角に灯りがつくと
ひときわ明るいです
2019年の和歌山市
http://www.city.wakayama.wakayama.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/018/786/02gaiyou.pdf
気持ちいい風


  


Posted by もくれん at 17:44

2019年05月21日

黒と水滴







水の世界でした
澄んだ空気
明日は定休日です
  


Posted by もくれん at 09:46

2019年05月20日

あの世支店







テイクアウト用の
紙カップが変更になりました
よろしくお願いします
今日はお客さんと
あの世支店をやってよ
という話しになりました
黄泉(よみ)店、常世(とこよ)店
あの世の形も色々ですが
この世、現世(うつしよ)の外
それいいなと思いました
常世って永遠という事だそうです
お店をする上では
励みになるなと思いました
多分、あの世の方が
人口 多い様な気がします
顔パック
布団でコロコロ




  


Posted by もくれん at 15:51

2019年05月20日

いま その時に到る







1800年 フランスでドゥ・ベロイが
フランネルの濾し布を使った
ドリップポットを考案しました
ブリア・サヴァランの美味礼讃の中でも
最も澄んだ美味しい珈琲が得られる
とあります
その様な事を経て
いまの日本での
ネルのハンドドリップに到ります
ネルドリップも
フランスつながりだなと思います
いま その時に到りて
出会ったのだと思います  


Posted by もくれん at 00:25

2019年05月19日

また行きたい







CRAFT ARTS 天
もくれん横のえん屋の薪窯をつくった
金子無土(かねこ むと)さんと
金子やよいさんのアトリエです
珈琲美美の話しをしてくれるの楽しいです
秋に和歌山で展示を考えているそうです
よろしくお願いします。
http://www.天ten.com
空の青と
草の緑
赤白の煙突の日

  


Posted by もくれん at 17:22

2019年05月19日

蠍座の満月







赤、白、薄紅の
スイートピーを
近所の人に
いただきました
甘やかされてるという事と
珈琲の味とどういう関係があるのだろう
マリーナシティーをカジノ業者さんが
60億で買ったという話しを聞きました
ウラはとれてません
ジャンレノはマルハンの
イメージキャラクターもしているそう
ツールドフランスとかも自転車としては
関係してくるのかなと思います
今日は蠍座の満月
令和になって初めての満月
蠍座が満ちる日
新しい年の満ちる月の始まり


  


Posted by もくれん at 16:41

2019年05月18日

何に映すか






何から
自分のこと
色や数字を
導き出しているか
という疑問
二点において相互する
その周囲の環境というものに
影響させるのかもしれない
何に映すかということ
穏やかな水面

  


Posted by もくれん at 01:31

2019年05月18日

冷たい







金魚の深夜のパフェ
マンゴーとヨーグルトのパフェ
ナタデココも入ってます
シンプルでも複雑でも
そうということ
不自然で忙しい世界
その世界の住人
そこに住むこと
異世界の時間の多さ
数字の律 その中において
そこに殉じることも
心の在り方として


  


Posted by もくれん at 01:18

2019年05月14日

滴が降る






滴が降る
今日は雨の日
明日は定休日です
  


Posted by もくれん at 14:18

2019年05月14日

四角い箱







本日最終の焙煎は
タンザニアでした
タンザニアは
初夏ブレンドのベースに使います
夜風が気持ちいい
湯舟も気持ちいい



  


Posted by もくれん at 01:37

2019年05月13日

みかんレール






夜 珈琲を飲む
ドイツの坂の多い街には
日本のモノラック
みかんレールの様なものありました
モノラックの用途には人員運搬とありました
いいなと思いました
花売りの話し
みかん山の話し
和歌浦にみかんレールあったら
おもしろいのにと思いました
  


Posted by もくれん at 22:16

2019年05月13日

時間という環境






打ち水しました
水に触れたアスファルトの匂い
匂いは記憶
86400について
環境について

  


Posted by もくれん at 15:06

2019年05月11日

面と点







今日はオオヤミノルさんと
チーズの宮本さんのトークイベント
これからどういう展開になっていくか
楽しみです
宇宙から観ると面も点
地上から観ると星も点だなと思います
線の移動
気持ちは点での移動
二点を空間を曲げてくっつけたもの



  


Posted by もくれん at 18:31

2019年05月11日

季節のブレンド






季節のブレンドが
初夏ブレンドになりました
タンザニア主体のブレンドです
春ブレンドに比べるとスッキリしてます
苦味で爽やかさを感じてもらえると
嬉しいなと思うブレンドです
1CUP ¥500
豆・粉100g ¥620/250g ¥1240/500g ¥2170
https://mokuren.official.ec/




  


Posted by もくれん at 12:07

2019年05月10日

星の目







新しい天皇の大学の時の卒論が
瀬戸内の水運についてということと
水の研究と海のこと
そのあたりで
イザナギについてを思いました
神々の父であるところからの父性について
海の道について
海は母性
虫の目 鷹の目
近くを観ること 遠くを観ること
星の目


  


Posted by もくれん at 00:01

2019年05月09日

多くの面をもつ






オンラインショップの方には
珈琲豆の銘柄をのせています
よろしくお願いします
https://mokuren.official.ec/

色々と混ざってる感じです


  


Posted by もくれん at 23:33

2019年05月08日

観月







路地の花びら
深く青い夜
細く白い月
イザナギについて
父性についての時代
本日は定休日です  


Posted by もくれん at 18:31