プロフィール
もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
QRコード
QRCODE

和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR]ちらし印刷選挙用品
[PR]和歌山ネットチラシ
[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 6人
オーナーへメッセージ

2012年03月31日

晴れて参りました。

じゃんじゃん市開催中
もくれん内は焙煎中

手作りの雑貨
ガラスアクセサリー
おにぎり
米粉のワッフル
ポストカード
どら焼き
巻き寿司
天むす
子ども名刺
など
の出店です。

雨も上がった事ですし
いかがかなぁと
思う次第です。


以前から頼まれていたハミングバードブレンドの中煎りが本格完成
方向性の広がりが嬉しいです。
  


Posted by もくれん at 12:59

2012年03月31日

まずは

天むすと
米粉ワッフル
をお昼に
  


Posted by もくれん at 12:29

2012年03月31日

やっています。

路地裏じゃんじゃん市
  


Posted by もくれん at 12:17

2012年03月31日

マスターズセレクション

只今のマスターズセレクションは
「パプアニューギニア シグリ農園AA」
です。
シグリはティピカ種を中心とするアラビカ種を栽培するエリアです。
ティピカ種はブルーマウンテンの流れをくんでいる苗で味、香り、やわらかいコクがあります。
1cup ¥450
豆・粉100g ¥700

  


Posted by もくれん at 11:49

2012年03月31日

じゃんじゃん市あります。

路地 店舗内にて
12時〜16時

じゃんじゃん横丁の裏路地でちいさなちいさな市をします。

よろしくお願いします♪
  


Posted by もくれん at 11:39

2012年03月29日

珈琲もくれんからのお知らせです。

毎月29日は18時までの営業です。
よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 14:46

2012年03月29日

今月中です。

イラストレイター リスキー個展

アクション
大切です。
そこが好きなトコロ

●ILLUSTRATOR RISKY●
馬場和義 和歌山在住25歳。独学でデザインを学ぶ。
RISKという刺激をテーマに世界にメッセージを訴えかけている。
LOFTWORK年賀状デザインコンテストでのダウンロード数全国1位獲得を機に独立。
フリーランスのイラストレーターとして活動中。
象印ステンレスボトル“d-mug”のデザインや、青山のカフェでの展示の経験もあり。
関西に拠点を移しTシャツマーケット“LOCKS”を企画運営中。


珈琲 もくれん
営業時間 9:00〜24:00(23:30 OS)
(毎月29日は18時までの営業です)
定休日 水曜日
朝からコーヒーメニューに加えてサンドイッチ、トーストのパンメニュー、スイーツも通常通りお楽しみいただけます。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
(カウンター6席 テーブル24席をご用意しています。)
  


Posted by もくれん at 11:56

2012年03月28日

金魚

じゃんじゃん横丁にできた居酒屋さんです。
  


Posted by もくれん at 18:31

2012年03月28日

塩屋街道

道は和歌浦に続いています。
  


Posted by もくれん at 14:11

2012年03月28日

本日は定休日です。

好い天気です。
ラジオは東京五輪音頭♪

珈琲 もくれん
営業時間 9:00〜24:00(23:30 OS)
(毎月29日は18時までの営業です)
定休日 水曜日
朝からコーヒーメニューに加えてサンドイッチ、トーストのパンメニュー、スイーツも通常通りお楽しみいただけます。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
(カウンター6席 テーブル24席をご用意しています。)
  


Posted by もくれん at 13:07

2012年03月28日

カフェラールについて

「殊に、白木屋で飲ませてくれたラールというコーヒーのうまさと言ったら、類がなかった。夏だったので、ブラックのまま冷やしてあったがコーヒーの持っているうまい要素が全部出ていた。私と片岡とはグラスに二杯飲んだが、いいブランデーにでも酔ったように酔った。コーヒーに酔ったなんて、あとにも先にもこの時きりだ。」
  


Posted by もくれん at 02:11

2012年03月28日

カフェラールについて

「・・・・・・ちょうどその頃、文学者やその他の知名の人たちの間で、たいへんにもてはやされた三浦義武という、コーヒーマニアがいた。・・・・・・三浦義武のコーヒーの会は、NHKの音楽プロデューサーであった吉原規が陰の世話人であって、その濃厚コーヒーには片岡鉄平が「カフェエラール」という名をつけ、「カフェエラール」は集まる人を驚かせていた。」
  


Posted by もくれん at 01:29

2012年03月28日

すいません。

シャレなしです。
今回のマスターズセレクションは
「ブラジル樹上完熟」です。
ブラジル珈琲と申しましても色々ありましてこの珈琲は樹の上で完熟したものです。
完熟特有の甘味をお楽しみいただけると嬉しいです。
1cup ¥400/豆・粉100g ¥550

  


Posted by もくれん at 01:02

2012年03月28日

生の文

何かしら
ホッとするトコロが
あります。

それは
ハシゴだよりや
べにや通信も
そう思います。

  


Posted by もくれん at 00:03

2012年03月27日

ブラジル自然完熟

なだめて
すかして
  


Posted by もくれん at 10:35

2012年03月27日

ライムライト

昨夜のお客さんと
鹿児島のライムライトの話しになりました。

その場にいなくても
同じ時間に
ソノお店があると思う事がはげみになります。


直接、飲みたいものです。

珈琲 もくれん
営業時間 9:00〜24:00(23:30 OS)
(毎月29日は18時までの営業です)
定休日 水曜日
朝からコーヒーメニューに加えてサンドイッチ、トーストのパンメニュー、スイーツも通常通りお楽しみいただけます。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
(カウンター6席 テーブル24席をご用意しています。)
  


Posted by もくれん at 10:04

2012年03月27日

営業内容のお知らせです。

今年に入り営業内容を変更しました。
よろしくお願いします。
営業時間 9:00〜24:00(23:30 OS)
(毎月29日は18時までの営業です)
定休日 水曜日
朝からコーヒーメニューに加えて
サンドイッチ、トーストのパンメニュー、スイーツも
通常通りお楽しみいただけます。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と
2階がテーブル席のコーヒールームです。
(カウンター6席 テーブル24席をご用意しています。)

  


Posted by もくれん at 03:08お店の紹介

2012年03月26日

嬉しい誤算

ラールのオーダーとリピートの数

珈琲 もくれん
営業時間 9:00〜24:00(23:30 OS)
(毎月29日は18時までの営業です)
定休日 水曜日
朝からコーヒーメニューに加えてサンドイッチ、トーストのパンメニュー、スイーツも通常通りお楽しみいただけます。
1階は豆売りとカウンター6席、1階奥と2階がテーブル席(2席×2、4席×5)のコーヒールームです。


  


Posted by もくれん at 17:02

2012年03月25日

孫市まつりにて

珈琲を淹れてます♪

珈琲 もくれん
営業時間 9:00〜24:00(23:30 OS)
(毎月29日は18時までの営業です)
定休日 水曜日
朝からコーヒーメニューに加えてサンドイッチ、トーストのパンメニュー、スイーツも通常通りお楽しみいただけます。
  


Posted by もくれん at 14:34

2012年03月24日

ザ・ミュンヒ

アリオ八尾のフリーペーパーを持って来てくれました。

最近になって森光さんの
「うちのを買わなくても、自分のところで焙煎してるじゃないの」
というのが腑に落ちてきました。

おかげ様です。

いまは天空で「ラビラビ」のライヴ中です。
ライジングポイントというアルバムをだしているのですが、再生の循環という意味では珈琲の焙煎と共通のモノを感じます。
  


Posted by もくれん at 21:14