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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2014年11月30日

天気も良く





冬の空気
メニューの書き出し
陽射し
あたたかい




  


Posted by もくれん at 12:40

2014年11月29日

29日なのですが





29日なのですが
今月と来月は
営業します
よろしくお願いします。




  


Posted by もくれん at 09:47

2014年11月28日

律動





ある一定のリズムで
動いてるものです
律動として





  


Posted by もくれん at 11:44

2014年11月27日

飛ぶ鳥





冷たい空気
凛とした空

宮崎さんの店
楽しみです。





  


Posted by もくれん at 11:47

2014年11月26日

今月と来月は





今月と来月は
29日、通常営業します。
年越しの為にも
くれぐれも
よろしくお願いします。





  


Posted by もくれん at 17:30

2014年11月26日

登るについて





登るについて思うのは
明るい方が上
身体の使い方
心の使い方
共に時折
もどかしい
珈琲を深く焙煎するのも
同じこと
間でいるのが難しい
本日は定休日です





  


Posted by もくれん at 16:38

2014年11月24日

おんなじ日





右:森光さんのネルドリップ
左:待夢珈琲店の今井さん
今日は福岡の珈琲美美で
森光さんのネルドリップ教室
同じ日に
岐阜のお客さんから
待夢珈琲店の今井さんの記事と
そのお店で行われた森光さんの
ネルドリップ教室の記事が載った
新聞をいただきました。
おかげで同じ日に
森光さんに会えました




  


Posted by もくれん at 11:29

2014年11月23日

確認






あくまで
こちら側の見解として
下げてみる
すると足りない
少しずつ
上げてみる
元の位置になる
心はアナログだ

昨日は福岡の小坂章子さんと
富士珈機の福島さんが来てくれた
話すことに接点があると
距離感てないなと改めて思う
距離感は心の問題
色々な人に教わる

心のジレンマ
見えるところと
見えないところ

大豆の焼き方の話しを聞く






  


Posted by もくれん at 11:47

2014年11月21日

花の美しさ





作りてとしては
花の美しさを
求めてて
それは飲みての珈琲と
作りての珈琲ということ




  


Posted by もくれん at 12:07

2014年11月20日

美しい花





花の美しさと
美しい花について

昨日飲んだ
ネスカフェが
美味しかったということ




  


Posted by もくれん at 15:25

2014年11月19日

天気いい





風の少しそよぐ
天気いい 明るい日
本日は定休日です



  


Posted by もくれん at 11:26

2014年11月18日

ヒトツワカル




一つ解ると
かなりいい
明日は
定休日です




  


Posted by もくれん at 13:34

2014年11月17日

原点





珈琲美美は
僕が珈琲の事を
勉強しようと思うきっかけに
なった場所です。
先日、美美のハラールを飲んで
美美らしさって
やっぱりあるなと思いました。
「三年我慢する事」
「自分を信じてする事」
その時に森光さんの奥さんに
言っていただいた言葉です。





  


Posted by もくれん at 19:36

2014年11月16日

少し合間





すこし合間
空気の冷たさが
気持ちいい




  


Posted by もくれん at 20:54

2014年11月16日

よく寝る





昨日は良く寝る
ただ良く寝るのが
どうかというのも
あって
結構つまんないもので
ただこればかりは
難しいところなのです





  


Posted by もくれん at 11:39

2014年11月16日

思うこと





多分、
そういう気持ちが
フッと普通になるから
かもしれないなと思います
その事で思ってることが
深くなっているなと
思っているのですが
そのことは
軽く映るようで
大変申し訳なく思います
だから伝えることは
やめません





  


Posted by もくれん at 01:28

2014年11月15日

珈琲について





多すぎず
少なすぎず
チョウドヨイトコロ二
納めたいのは
欲求として
少なからず
あります






  


Posted by もくれん at 14:07

2014年11月14日

心の波





自分を肯定
あるいは
その年齢になって
わかること
もしくは
その年齢にならないと
わからないこと
月日は
重ね合わせです




  


Posted by もくれん at 18:56

2014年11月14日

心のこと





心のコトに
目を向けると
薄っぺらい自分が
ひどく目立つ
大切な日に近い時にも
そんな事を書いていて
少し笑う
そして
書いたことの意味のなさを知る
大変申し訳ないです
そんな事も
クリカエス
自分勝手なものです



  


Posted by もくれん at 02:41

2014年11月13日

静かな音





そのことが
自分にとって
どうかということ
好きなのは静かなこと
自分にとって
心地良いことは
静かなこと
人からは知らん




  


Posted by もくれん at 16:31