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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2015年04月30日

覚書として





ある意味で
欠陥なのだと
思います。




  


Posted by もくれん at 18:24

2015年04月26日

細胞の呼吸





赤が
暮れていき
青に移る
歩くには程よい時季に
なってきたのでは
ないかと
思います
木香薔薇は
冬の間に枝を切ると
大きな花が
咲くそうです
種の保存は
危機感からだそうです





  


Posted by もくれん at 19:20

2015年04月25日

東京の記憶





櫻井さんとの邂逅





  


Posted by もくれん at 19:22

2015年04月25日

マインドダイバー






自分の中の
カタチがあって
そのイメージに
自分を乗せていく感じ
味は迎えに行く感じ
気持ちは潜る感じ
ヒトの言うことは
自分に
当てはまらない
という感じ




  


Posted by もくれん at 12:39

2015年04月24日

仏の言葉





「カフェ・グラセ」¥650
バニラアイスクリームに
エキストラブレンドの
デミタス珈琲をかけて
召し上がっていただきます。

冷静と情熱の間に

フランス語で
珈琲とアイスクリーム
という意味です

いくつかの事をまとめるのは
順序が大切でその律の中では
モノゴトの中に入らないこともあり
それはそれで
良いと思います







  


Posted by もくれん at 22:08

2015年04月23日

飲むとき





飲むとき
思い出すことに
触れるのは
自分の中に
あることに
触れなおすこと
裕福な時間
カフェ・グラセを
考えています。






  


Posted by もくれん at 22:56

2015年04月22日

水の濾過器





弁天さん
水との関係
星祭り

相互関係であっても
たしかに個々のことで
その事は個々にある時は
杞憂として
相互関係になると
太極になるものです

明るさ少しくぐもった感じ
本日は定休日です






  


Posted by もくれん at 12:31

2015年04月21日

追記

明日は定休日です。


  


Posted by もくれん at 14:05

2015年04月21日

天気も良好






動かなくなると
あーーって思う
不退転のところが
処処にあり
そういうのも
また楽しいものです
その時まで
珈琲を生業に
しておきたいものです
新しい課題は
向き合い方です。
似合ってる。




  


Posted by もくれん at 14:04

2015年04月20日

句読点






日々の句読点
心の準備
入れ替えていくことが
大切な事です。
からだの管理は
周りへの迷惑をかけて
しまうので
気をつけないと
いけないと
思ってはいます。




  


Posted by もくれん at 12:10

2015年04月19日

お知らせです。

誠に申し訳ないのですが
本日の営業は17時までに
させていただきます。
よろしくお願いします。


  


Posted by もくれん at 17:25

2015年04月18日

路地色々





路地側のお向かいさん
金魚。の窓の枠が
塗り替えられたり
青空とんびがオープンしたり
街は多機能であり
なんでもない事でもあり
そういうことが
混在しあってるのが
街のひとつの要素であると
思います
見取り稽古の情報量は
文章を映像化することに
似ています。





  


Posted by もくれん at 10:34

2015年04月17日

壁と影





一日は早い
一日は長い
時間は短い
日は長い




  


Posted by もくれん at 16:00

2015年04月17日

春もナカバ





春もナカバ
光の感じが
かわります
土用、
来月には
立夏です。




  


Posted by もくれん at 10:49

2015年04月16日

いくつかのこと






木香薔薇の頃
咳もおさまり気味
気持ちで
カラダは変わります
和歌山市観光協会のインドネシア語の
ウェッブサイトが
できた案内をいただきました
コンビネーションは
フック ストレートの次は
アッパー ストレートだったのを
忘れてました。
そのフィールドが
ハーブティーより効いてます
コロンビア・ナリーニョの次は
ブラジル・セラードに移行します
スペシャルティらしく焙煎しようと
思ってはいます。
直火式らしくですが。




  


Posted by もくれん at 16:54

2015年04月15日

映るのは





映るのは
景色
見るのは心
なさけないなー
  


Posted by もくれん at 18:07

2015年04月14日

なんとなく





なんとなく
ボンヤリ
いつも
ボンヤリ
どれも変わる





  


Posted by もくれん at 16:25

2015年04月14日

火曜日





雨、よく降る
明日は定休日です。





  


Posted by もくれん at 14:27

2015年04月13日

新緑の雨





新緑の雨
サササササ
という音
ッッ ツツツ
ッーーーーチー
という音
ネルドリップの音






  


Posted by もくれん at 11:16

2015年04月12日

ネルドリップにて





あらためて
紀美野町のかじか荘にて
天空ヨガのリトリートのつながりで
ネルドリップ珈琲を
淹れさせていただきました。
主体が決まると
動きは
とれます。
周りの方々
ありがとうございます。




  


Posted by もくれん at 10:17