珈琲つれづれ:2015年04月16日

プロフィール

もくれん

珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま　じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/

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オーナーへメッセージ

2015年04月16日

いくつかのこと

木香薔薇の頃
咳もおさまり気味
気持ちで
カラダは変わります
和歌山市観光協会のインドネシア語の
ウェッブサイトが
できた案内をいただきました
コンビネーションは
フックストレートの次は
アッパーストレートだったのを
忘れてました。
そのフィールドが
ハーブティーより効いてます
コロンビア・ナリーニョの次は
ブラジル・セラードに移行します
スペシャルティらしく焙煎しようと
思ってはいます。
直火式らしくですが。

Posted by もくれん at 16:54

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