2013年12月31日
時間は
以前、陶芸家の人から
聞いてた言葉で
時間は買われへん
というのがありまして
そうだなあと
思います。
その方から
福岡の珈琲美美を
教えていただきました
たとえ
地上の思い出としても
Posted by もくれん at
17:11
2013年12月30日
2013年12月29日
2013年12月26日
ボリビアについて
ジャスミン茶は眠り誘う薬
出会った頃はこんな日が
来るとは思わずにいた。
ただいまの
マスターズセレクションは
ボリビア・コパカバーナ農園
です。
1CUP ¥450
豆・粉100g ¥650
よろしくお願いします。
Posted by もくれん at
21:09
2013年12月26日
大切なお知らせ
29日(日) 24:00まで営業(23:30OS)
30日(月)通常営業
31日(火)通常営業
1月1日(水)定休日
2(木)〜3日(金)臨時休業
4(土)〜7日(火)12:00〜18:00の営業
8日(水)定休日
9日(木)から通常営業です。
よろしくお願いします。
Posted by もくれん at
19:25
2013年12月25日
本日は
本日は定休日です。
クリスマスなので
焙煎機、ロースターを
サンタスタイルにしてます
サンタクロースターです。
今月29日は24時(23:30OS)まで
営業しています。
よろしくお願いします。
Posted by もくれん at
15:49
2013年12月24日
日が明けて
昨日で東京・表参道の
大坊珈琲店が閉店
建物老朽化のため取り壊し
お店をたたむ時
どんな思いなのやろう
ある方の文で
始める時は勢いなり何なりでできることも
終う時、その舞台をおりる時のおり方が大切なんです
というものがありました
舞台、精一杯やな
そういう意味では今日はもうしわけなかったなと思います。
ネルにかえてから
終わった後に飲む事が増えたように思います。
Posted by もくれん at
01:02
2013年12月23日
2013年12月23日
2013年12月23日
これからのサイクル
店員で自転車競技を
しているものが
今年の報告書をくれました
もくれんの名前をユニフォームに
いれてくれています
もくれんの中では
ハイな人ですが
おもしろいアスリートです
明日リードでありますように
Posted by もくれん at
11:35
2013年12月22日
心の眼
どちらにしろ以前から
見えてなかったんでしょと
だったら心の眼で
観ればいいんじゃないか
、、、心の眼を
大切にしようと思います
耽美な世界に
埋まりたい
Posted by もくれん at
14:12
2013年12月21日
あんがい普通
柱にしがみついてるよりも
新しいところで
情緒不安で
居心地の悪さを
覚えることの方が
普通ですよ
という話し
あんがい普通
やっぱり深煎りのネルドリップ
珈琲の美味しさが好きです。
、、、あースッキリした。
Posted by もくれん at
17:41
2013年12月19日
モンブランについて
モンブランが好きで
食べるのですが
昨日、カラバティで食べた
モンブランは
すごく感動して
胸が震えました
泣いてたので
前で妻が声を殺して
笑うほどでした
感動って初回のインパクト
こんな味初めて食べたいう様な
感じだったのですが
カラバティ、、ケイトシーの
モンブランは
何度も食べてるのですが
ああ、心が震えるって
感動するのって
そんな事じゃないんだなと
改めて思いました。
Posted by もくれん at
21:30
2013年12月19日
2013年12月18日
2013年12月17日
2013年12月17日
2013年12月17日
ネルの追加 着
もう10年来の
お客さんとの話しです
枠を決めたり
限界点がどこかみたり
心とカラダ
わが身ひとつ
満足に扱えないものです
珈琲美美から
追加のネルが
届きました。
送り主名はなく
「とりあえず送ります」
こういうところに
親愛の念を感じます。
Posted by もくれん at
00:48