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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2013年12月11日

本日定休日





本日は定休日です。
買い物に行った先で
「30%オフでーす」
「30%オフでーす」
と連続して言ってるのが
どーしても
「パセパセパセー」
「パセパセパセー」
と聞こえて戸惑いました。
  


Posted by もくれん at 15:53

2013年12月10日

冬の空気





冬の空気が
少しずつ
あたたかさにも
触れやすい
明日は定休日です。
  


Posted by もくれん at 11:58

2013年12月09日

麻炭のチョコ





ミント美味しい
  


Posted by もくれん at 19:57

2013年12月09日

かわらない日常





かわらない
時間の流れと
変化したものが
重なるものでも
ないものです
月日は百代の過客にして
行き交う年もまた旅人也


  


Posted by もくれん at 16:10

2013年12月09日

本について





本には色々思います。
特にネルドリップ派
という事ではないなと
思うのですが
カタチの変化は
カタチだなという感じ
ネルに変えてすぐの時に
加太から来た方は
どうしてるのだろう
珈琲屋というくくりは
やはりあるなという感じ
  


Posted by もくれん at 01:50

2013年12月07日

豆と本





同じ日に
お土産の珈琲豆と
大坊珈琲店の写真集
届きました。
珈琲の関わり方
その張力があります。
  


Posted by もくれん at 20:55

2013年12月05日

なかひらさんの個展





なかひらまいさんの個展
独自の世界観をもってる人は
素敵だなと思いました。
表現するものと
吸い込まれるもの
が共存するということの
不思議 目の前で形になってることの
自然さ
心地良い空気
面白い
  


Posted by もくれん at 19:07

2013年12月04日

バニーマタルについて





バニーマタルについて
1CUP 450円
100g 800円に
変更しました。
申し訳ありませんが
よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 20:32

2013年12月04日

本日定休日





本日は定休日です。
クリスマスの話し
バスツアーの話し


  


Posted by もくれん at 10:12

2013年12月03日

幸福のアラビア





バニーマタルを
スタンダードメニューに
加えました。
いわゆるモカ・マタリですが生粋です。アラビア半島・イエメンのバニーマタル地方のコーヒーです。特有のモカ香がココロに嬉しい感じです。
1CUP ¥450
豆・粉100g ¥700
よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 14:19

2013年12月02日

ネル追加





ネルドリッパー追加しました。
手の間と同時にくる所に
運命を感じます。
営業でネルを使って思う事は
数が足りないと言うこと
なので
昨日、さらに美美に追加注文しました。
周りに感謝しどおしです。
なんと言いますか
心が少し軽くなりました。



  


Posted by もくれん at 01:45