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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2017年06月19日

空の色





空の青
空気の色
朝の景色


  


Posted by もくれん at 10:09

2017年06月18日

夏至





昨日の夕方
パンを買いに行く時の
西の赤い空
今朝、ご近所さんに
いただいた
白い紫陽花
きれいでした
もうすぐ夏至を迎えます

  


Posted by もくれん at 18:15

2017年06月18日

うぅん、ひやっこい





夏の珈琲冷菓
メニューにも
差し込みが入りました
珈琲グラニタ ¥550
クリーム珈琲グラニタ ¥650
珈琲組曲 ¥700
珈琲グラニタはフランス語で
「ザラザラした珈琲」
という意味の氷菓です
よろしくお願いします
U'HIEYATCOI

  


Posted by もくれん at 00:30

2017年06月17日

夏の時季に





空気の温度
機械にかかる温度が
上がると焙煎機の中の
ドラムが伸びます
夏の時季に
入ってきてます

  


Posted by もくれん at 19:20

2017年06月17日

気持ちを飲む





手の間でお世話に
なっていた方に
連絡を取りました
高野山へは
富士珈機のコーヒーミルを
持って行こうと思います
あと、粉もっくも

深く焙煎した珈琲を
ミルで挽いて
ドリップして飲む
残るのは形ではなく
気持ちです
ゆで卵を
食べました
二個

  


Posted by もくれん at 13:44

2017年06月17日

日常の支え





折りに触れて
珈琲を生業にして
よかったと
思うことがあります
自分に仕えて
働く事が
自分という事
珈琲を
日常の句読点に
している人の
支えでありたい



  


Posted by もくれん at 02:23

2017年06月17日

珈琲について





Japan Coffee Festival KIIで
使用する高野山ブレンドは
旅行会社 風カルチャークラブの
「高野山の森の物語」ツアーの際に
コーディネーターの山田さん
から依頼を受けて
高野山やトレッキングに合う
山珈琲のブレンドを
作れないかというのが
事の始まりでした
外で飲む珈琲は
改めて、様々な要素が
絡まり合った形で
成り立っている様に思います
珈琲を作っていれば
珈琲を飲みたい人は
飲みに来る
珈琲の様なものを作っていれば
珈琲を飲みたい人は
飲みには来ない
自分の中の珈琲を
作る事が大切なんじゃないか
と以前言っていただいたなと
折りに思います

  


Posted by もくれん at 00:28

2017年06月16日

今日という日





太陽、あつい
時計、いらないかも
時間の発見は微妙
自分の一日

  


Posted by もくれん at 09:40

2017年06月16日

エジソンの言葉





最上の思考は孤独のうちのなされ
最低の思考は混乱のうちになされる
エジソンに触れる


  


Posted by もくれん at 03:01

2017年06月15日

駅舎について






Japan Coffee Festival in KIIの
Facebookページを見ていると
会場のひとつの
紀伊神谷駅の
写真がありました
趣きのある駅舎
楽しみです





  


Posted by もくれん at 18:06

2017年06月15日

みかんについて





きのくにラリーのみかん
かわいいです
阿弖河(あてがわ)
ムーンライトブレンドの
ロゴに入ります
みかんと聞くと
大きく未完成に終わる
という言葉を
折りに思います

  


Posted by もくれん at 13:09

2017年06月15日

サナギについて






今日も
気持ち良い日です
高野山用の珈琲を準備しよう
高野山は
「高野山ブレンド」で
参加します
七夕のこと
Summer Valentine
ていうそうです
サナギって
中身はドロドロで
定まってないらしい
そこから形がきまっていく
ある一定の枠や殻の中に
納まっているうちは
そういうもの
なのかもしれないなと
思いました
生きてる事は
ある一定の
枠や殻なのかもと
思いました
淡々段々ということ



  


Posted by もくれん at 11:52

2017年06月14日

動きについて





ラッシュって
血液中の酸素が
混雑してることを
いうのかもしれない
動き続けていくと
よりシンプルに
動ける感じ
解放される感じが
気持ち良いです
本日は定休日です


  


Posted by もくれん at 13:56

2017年06月13日

チケット





ケイトシーさんの
自家養蜂の蜜蝋を
使ったカヌレ美味しかったです

Japan Coffee Festival in KII 2017の
前売り券が届きました。
5杯 ¥1,800
7杯 ¥2,200
11杯 ¥3,000
尚、参考までに当日券は
3杯 ¥1,200
7杯 ¥2,600
です。
ご興味のある方よろしくお願いします。

  


Posted by もくれん at 13:41

2017年06月13日

環境と珈琲










japan coffee festival in kii 2017
の案内をいただきました
出店場所の駅はまだですが
楽しみです
催しは2日間ですが
もくれんは6月24日(土)に
出店させていただきます
出すコーヒーは一種類なので
今回は「高野山ブレンド」を出します。
よろしくお願いします
明日は定休日です

  


Posted by もくれん at 11:04

2017年06月12日

瞬間最大





本町の
喫茶店にて
普通のこと
エベレストから
マリアナ海溝
月からコア
ポツリポツリと
旅をする感じ


  


Posted by もくれん at 17:15

2017年06月12日

時間について






そうでした
そうでした
1日が
29時間や47時間に
なるわけでは
ないのでした


  


Posted by もくれん at 13:48

2017年06月12日

もくもくと





今日の焙煎
日常という
新しい日々の
生まれること
嬉しいこと

  


Posted by もくれん at 13:03

2017年06月12日

精神と肉体






天井の光り
気持ち良い
理学療法士の人との話し
脳のリハビリは
0.1ミリでも自分の動きを
自分で確認できる人が
回復率が高いそうです
自分の生存確認
サバイバルとして
精神重視です




  


Posted by もくれん at 12:27

2017年06月11日

Hey!say !JUMP!!





カウンターで
非公式の有識者による
新年号の会議を行いました
平成の次なので
雀布というのが
カウンターでは有力でした

  


Posted by もくれん at 17:47