珈琲つれづれ

本日はじゃんじゃん横丁バスツアーで
六甲山牧場と神戸中華街と
福寿酒蔵見学とUCCコーヒー博物館
そしてモザイクで夕食を食べました
六甲山牧場は羊かわいい
羊飼いたい、と思いました
中華街の中国茶のお店について
茶器の温めての使用方法と聞香杯（もんこうはい）について珈琲に転用できないかな
と思いました
老祥記のお店の在り方、街について
なんとなく感じる事がありました
福寿も雰囲気で感じることがありました
UCCコーヒー博物館はこういうところが
文化を支えて創っていってるんだな
と思いました
神戸って商人の街という感じがしました

  

神戸と和歌山も
北西と南東の関係
焙煎について
思い返す
自分の感覚が
しっくりくる方に進む
提示されたものから選択するとか
まっぴらごめんです
こちらから好きなところへ
進んでいきたいと思います
働くも遊ぶという動詞