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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2017年09月16日

さすらいびと







タブラトゥーラ
リュートの
つのだたかしさん
11月6日 森光さんの
レクイエムコンサートに
来るそうです
望月さんのCD装丁
いまのタイミングなのだなと
思いました
生で見たいです
会いたい



  


Posted by もくれん at 22:51

2017年09月16日

動き方の好み





粉もっくに
Drip Bagと書くと
わかりやすい様なのと
季節が変わると
出やすくなる様です
家で珈琲を淹れる人も
増えてきた様です
http://master.tank.jp/mokuren/mokuren.html
国立民族博物館、
山形に行きたいわけではないけど
山形に行きたいです


  


Posted by もくれん at 19:47

2017年09月16日

いざすすむ












昨夜焙煎した
サン・イルガチェフェを飲む
手網にアルミホイルを
かぶせての焙煎
手網でしていた時は
セカンドモードでした
先日のオオヤさんとの話しも
まとめて考えると
まだまだ進化の余地が
あるなと思いました
排気という事についての疑問
いくつかの事の上に
成り立っている関係は
その二点においてしか
わからない事です




  


Posted by もくれん at 19:32

2017年09月16日

雨の日 草庵

















雨の滴
ドリップバッグのラベル
わかりやすくすると
手に取りやすい様
望月通陽の絵
全体を通して気になると
気になるものです
ビットコインのATMの話し
おもしろいです
雨の日は
草で作った丸い家の様
ぼんわり暗く
あたたかい



  


Posted by もくれん at 17:19

2017年09月16日

雨と狛犬






雨の日

  


Posted by もくれん at 15:46