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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま　じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2015年09月15日

赤色、透過性







珈琲の赤
色彩環の
光と闇の中間の色
ネルドリップは
黒から黄
闇から光への階調
焙煎は
黄から黒
光から闇への階調
色は光の波長
透過性は
淀みのない
やりとりのこと
明日は定休日です。






  


Posted by もくれん at 17:03
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