2013年11月25日
2013年11月25日
投入
次のマスターズセレクションを
焙煎機に投入
「スラウェシ・アラビカ」
ちなみにネルドリップは
僕ののいる時だけですので
悪しからず、よろしくお願いします。
Posted by もくれん at
16:28
2013年11月25日
淹れ方
先日、新しくブレンドを
一つ組ませていただいたのですが
こちらで淹れるよりも
当人さんにいれてもらう方が
やはり美味しいなと思います。
アロマテイックブレンドの
蒸らし有りの淹れ方もそうですが
美味しさは刹那の中の
その人の中に
あるのだなあと
思います。
Posted by もくれん at
10:16
