プロフィール
もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
QRコード
QRCODE

和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 36人
オーナーへメッセージ

2013年11月23日

感覚について





時間の空き間に
スタッフとテイスティングについて
及び味覚の磨きについての
やり取りをする
今回は後味と官能表現
と抽出の関係についてです。
面白い事です。
  


Posted by もくれん at 19:19

2013年11月23日

3時のかんぶつ屋さん





3時のかんぶつ屋さんの
2周年イベント
珈琲豆も乾物ですね。
  


Posted by もくれん at 13:04

2013年11月23日

本日海南

本日、昼過ぎごろまでは
海南の3時のかんぶつ屋さんにて
久々の珈琲屋台です。
場合によっては
今後の装備も考えようと思います。
14:30からはもくれん二階にて
ウエキ弦太さんのライブ
1,500円でドリンク付き
よろしくお願いします。

  


Posted by もくれん at 02:57