珈琲つれづれ

目線がかわると景色もかわります。
  

昨日、和歌山放送の生中継にでました。
内容は5月3日（木・祝）の「鍵盤女」、5月27日（日）の「第24回じゃんじゃん横丁祭り」の事です。
どちらもお問い合わせ、ご来場、ご参加お待ちしています。

あらためてじゃんじゃん横丁の場所ですが「お城の方角から屋形通りを南に行き島崎町2丁目の交差点を過ぎてすぐを左に入ったら到着です」交差点の目印は屋形通りからだと左側に「K'sニュートラル」という美容室があります。K'sさんの看板は金髪の女性の大きな写真になっています。

  

今日はコロンビアを焙煎しました。

件のヒモトキの要因として、まず豆の味の現状を確認するということと最近でいうと季節にあっているかというところです。
自分の求める処とそれにともなう状況・環境の変化を観ることが大切なのだなあと思います。


コロンビア・ナリーニョはまろやかなコク、穏やかな香が特徴です。カフェもくれんではマイルドブレンドのベースに使っています。

  

市駅前の「北九商店」さんが売りに来てくれてます。
今日はいわしを買いました。