2018年07月20日
ウェーブ
カリタのウェーブフィルターを使いました
業務用のコーヒーマシンに採用されてる事が多いフィルターです
美味しかったです
底が平たいのと 側面の波が
良い感じに出るんだろうなと思います
そういえば
全自動のエスプレッソマシンは
豆を入れておくところを常に
いっぱいにしておくとミルが空回りしないよ
という助言をいただきました
嬉しいです
Posted by もくれん at
12:27
2018年07月20日
2018年07月19日
2018年07月19日
郵便局について
今日のマチコマ（あー）
これまでの宅配便で250gをふたつ
ご注文をいただいてた方
クリックポスト2便の方が
クリアパッケージになりますが
価格は安いと思います
100g×2つまでか 250g×1つまでは
2018 8/31までは164円での送付が可能です
2018 9/1からは185円になります
郵便局でのお届けで
ご自宅のポストへのお届けになりますので
受け取りの時に在宅してなくても大丈夫です
ご参考にしていただくと嬉しいです
和歌山の方が暑いのかなぁ
Posted by もくれん at
14:57
2018年07月18日
色
和歌山城西側の
建物の看板を見に来ました
東京 恵比寿の
珈琲トラムの古屋くんから連絡があり
8月31日で珈琲トラムは閉店するとの事
新しく9月19日予定で下北沢に移転開業をするそうです
名前は「珈琲屋うず」https://coffee-uzu.shopinfo.jp/
楽しみです
Posted by もくれん at
17:43
2018年07月18日
2018年07月18日
旅での邂逅
都市計画課に問い合わせて
新しい道路の計画について聞いてみると
新しい道路に関しては
道路政策課の仕事らしい
和歌山インターから和歌浦までの
立体道路に関しては、詳しくは道路政策課の
ウェブページをみてくださいとの事
和歌浦湾の海上道路の
予定はありませんとの事
できると嬉しい
いま由良町へポーランドから
柔道練習と国際交流に来ている人達がいる
中心になってるのは紀州徳川家御流儀の関口流の人です
http://www.sekiguchi-shinshinryu.com/about.php
汗は体の温度が上がると出て
運動量が増えると出る
肘と膝の動かし方って大切
良いものや新しいもの、自分との邂逅
本日は定休日です
Posted by もくれん at
15:56
2018年07月18日
物の流れ
珈琲もくれんのウェブページ
珈琲豆の通信販売についてのところで
郵便局のクリックポストについての事を
増やしました
http://master.tank.jp/mokuren/mokuren.html
100g 2袋か250g1袋だと
対応できます
よろしくお願いします
明日、水曜日は定休日です
Posted by もくれん at
02:18
2018年07月16日
旅の空
東條英機が首相だった時に
和歌山市 鷹匠町は風致地区認定を
受けたそうです
文化特区と合わせて
もくれんの周りも経済特区に
なるといいなと思います
今日は刺田比古神社の夏祭りで
お神輿も出ていて賑やかでした
一路平安
Posted by もくれん at
20:12
2018年07月16日
次は秋祭り
昨日は
第49回わかやま じゃんじゃん横丁祭り
ご来場、開催させていただき
ありがとうございました
天候にも恵まれ無事に祭りを
執り行う事ができました
ありがとうございます
次回は第50回目のお祭りです
秋を予定しています
関係者各位皆々様
どうぞよろしくお願いいたします。
今回の述べ来場者数は
862人でした。
ありがとうございました。
Posted by もくれん at
18:46
2018年07月15日
道
阪神高速の人に聞いたら
和歌浦湾でも可能だそうです
どこの誰がというよりも
その事が可能かどうかという事
誰かができたら
誰かはできるということ
本日、7月15日は
第49回じゃんじゃん横丁祭りの為
16:00〜21:00の営業時間になります
もくれんで飲食の方の
浴衣の方先着50名にクリスタルキャンディ
差し上げます
よろしくお願いします。
気をつけてます
Posted by もくれん at
14:50
2018年07月14日
珈琲もくれんからのお知らせです
明日は第49回じゃんじゃん横丁祭りの為
珈琲もくれんの営業時間は
16:00〜21:00にさせていただきます
月曜日は平常通りの営業時間です
よろしくお願いします。
Posted by もくれん at
20:14
2018年07月14日
デカフェ
ラベル、ひとまず決まりました
デカフェのドリップバッグには
紫の文字で
decaf Costa Rica
と記しています
デカフェのコーヒーは
コスタリカを使っています
以前 珈琲を水洗いをしてから
深煎りにしていた期間があるのですが
その時の味に似てるなと思いながら
飲みました
もっとシンプルに考えようと思います
自分の気持ちに応える自分
Posted by もくれん at
19:57
2018年07月14日
デカフェについて
デカフェ・コスタリカ
カフェインを取り除いた珈琲の
受けが悪いことの一因として
素材としての豆の含水率
これはカフェインを取り除いてる方法にも
関係してくるのだと思うのですが
その事にたいしての焙煎が浅いことも
原因のひとつなのではないかと
思います
Posted by もくれん at
09:18
2018年07月13日
2018年07月11日
パンチボール
上と下にゴムがあるパンチボールはダブル
上だけでビヨンビヨンなってるのは
シングルと言うそうです
サンドバッグは縦揺れで
パンチボールは打った方に
戻ってくる
打った方の体が空くので
そちらに体を外す
という感じ
それぞれのスタイルやリズムがあります
そう言う意味では
甘いのではなく似ているのだと
思いました
接するときは気持ちは優しい
本日は定休日です
Posted by もくれん at
17:44
2018年07月11日
2018年07月11日
お祭りの週ですものね
今度の日曜日は
第49回 じゃんじゃん横丁祭りです
ですのでもくれんの営業も
お祭りに合わせて16時〜21時までです
もくれんでは浴衣でお越しの方
先着50人にクリスタルキャンディ
プレゼントさせていただきます
よろしくお願いします。
明日、水曜日は定休日です
お祭りの週になりました
Posted by もくれん at
02:17
