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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2015年12月26日

季節のブレンド






季節のブレンドが
お正月ブレンドに
なりました
深煎りの清々しい感じ
1CUP ¥500
100g ¥620
ブレンドは
配列の調和であり
和讃だなと思います
おかげで
すごく新しいです



  


Posted by もくれん at 18:27

2015年12月26日

鬼が笑ふ







おおつごもりの日に
ロシアンルーレットマフィン
(1回 100円)
をします。
からし入りが当たったら
美味しいマフィンと
ワンドリンク差し上げます。
来年の話しですが
2月7日(日)県民文化会館で
さつきさんのジャズライブがあります
ロビーで珈琲を淹れてます
よろしくお願いします


  


Posted by もくれん at 18:06

2015年12月26日

間口について






間口の狭さと
煙突カッコいい
扉や窓枠を
塗り替えたいなという
意向はあります
なお、お店の前は
駐車ができなくなっています
停車の際には
ハザードなどを
灯していただくと
非常に助かります
ご理解とご協力を
よろしくお願いいたします
  


Posted by もくれん at 13:31

2015年12月26日

ブラッシュアップ










Cycle GATE Tamagawa
サイクルゲートタマガワにて
もくれんの珈琲を飲めます
飲んだ方、感想をいただけると
嬉しいです
攻める方が楽しい様に思います

今日、すごく嬉しかったです
もう昨日になってること
今日から季節のブレンドが
お正月ブレンドに
切り替わります
タンザニア主体の
深さを活かしています
清々しいココロ
大切なのは
色と艶
深く焙煎したモノを
幾分多めに使って
淹れる珈琲が
好きです






  


Posted by もくれん at 02:31