2012年03月07日
2012年03月07日
2012年03月06日
2012年03月06日
その営みの中で
繰り返しの営みの中に
真実があるという事
推測→実行→実証→推測
今回の周天は大きい
また、長かったです。
本日の焙煎は
アロマティックブレンド
コロンビア×2
モカ・ハラール×2
マンデリン×2
です。
温かくなってきました。
Posted by もくれん at
12:50
2012年03月06日
2012年03月05日
2012年03月05日
2012年03月05日
マスターズセレクション
マスターズセレクションは
「パプアニューギニアAA シグリ」
です。
1cup ¥400
豆・粉100g ¥520
南国の濃味感を
しっとりと
小さな酸味が
後味の良さに
カエテクレテイマス。
本日の焙煎は
アロマティックブレンド×2
ブラジル×2
です。
Posted by もくれん at
12:41
2012年03月04日
2012年03月04日
2012年03月04日
2012年03月03日
2012年03月03日
アタタカイヒ
少し冷たい風が
春めいています。
本日の焙煎は
アロマティックブレンド×2
ブラジル×2
ガテマラ×4
コロンビア×2
マンデリン×2
スマトラ×2
です。
Posted by もくれん at
14:34
2012年03月02日
弥生の月に
気候も変わります
本日の焙煎は
コロンビア×2
ガテマラ
マンデリン×2
スマトラ×2
モカ・ハラール×2
です。
「NATCH CAFE」 リニューアルオープン
「金:魚」 オープン
Posted by もくれん at
13:00