珈琲つれづれ

もくれんの定休日は第1、3水曜日です。

今月は2日と16日です。よろしくお願いします。

昨夜の遅くについ「ちあきなおみ」の番組録画を見てしまいました。いままでコロッケの物まねでしか知らなかったのですが、オリジナルはよかったです。
  

直火式１キロ焙煎機でていねいに焙煎しています。

ブレンドコーヒー

もくれんブレンド　ブラジルをベースに甘苦のバランスでブ
　　　　　　　　　　　レンドしています。湧き立つ香味、澄んだ
　　　　　　　　　　　水色。もくれんを表するブレンドです。
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ ５００円

マイルドブレンド　 飲みやすいゆったりした香りとまろやか
　　　　　　　　　　　なコク。コロンビアベースのブレンドです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g　450円　　　　　　

季節のブレンド 　それぞれの季節、「お正月」「春」「初夏」
　　　　　　　　　　　「涼み」「クリスマス」などを時季に合わ
　　　　　　　　　　　せてブレンドしています。時季により変
　　　　　　　　　　　わりますのでお気軽にお訪ねください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇあたり時価

アロマティックブレンド　もくれんでは比較的浅めの焙煎です。ブラジルベースで香りよくすっき　　　　　　　　　　　　　　りと飲みやすいブレンドです。朝のお目覚め時、デスクワークのおとも　　　　　　　　　　　　　　にどうぞ。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ ５００円

アイスブレンド　 マンデリンをベースにしっかりとした苦味、コク、香味のブレンドです。
　　　　　　　　　　アイスコーヒーやカフェ・オ・レに向いていますが、そのままホットでも美味しく　　　　　　　　　　召し上がれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ ５２０円



ストレートコーヒー


モカ・マタリ ｎｏ．９ 　マタリはイエメン産のコーヒーです。「珈琲の女王」の名にふさわしく華　　　　　　　　　　　　　　やかな香味と上品なコクを持っています。 　　　　　　　　１００ｇ　６００円

ブラジル　アカイア完熟 　 ブラジル、テーラロッシャと呼ばれる肥沃な大地。その中でもセラ　　　　　　　　　　　　　　　　ード地域で収穫されるこの豆は、完熟ならではの甘味を持ってい　　　　　　　　　　　　　　　　　ます。透明感のある中性的な味と香味です。　　 １００ｇ　４５０円

グァテマラ　アンティグア　世界でも有数の高品質コーヒーの産地であるグァテマラ共和国。と　　　　　　　　　　　　　　　　りわけアンティグア地方の豆は美味です。高貴なコクと旨味が持　　　　　　　　　　　　　　　　　ち味です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １００ｇ　５２０円

マンデリン　リントン　豊かな緑と水に恵まれた楽園インドネシアスマトラ島。その北部にある　　　　　　　　　　　　　リントン地区の珈琲は、馥郁たる香りと苦味を持っています。株式会社　　　　　　　　　　　　　湧輝を通して現地から輸入しています。 　　　　　　　　　100g　500円

コロンビア　ナリーニョ　 コーヒーの成長に実に適した土地で栽培され、厳しい基準を経て私　　　　　　　　　　　　　　　達のもとに届けられるこの豆は、マイルドな美味しさに定評がありま　　　　　　　　　　　　　　　す。少し軽い目の焙煎です。　　　　　　　　　　　　　100g　４５０円


「豆のまま」か　「粉に挽(ひ)く」かご指定ください。
豆で３週間ほど、粉に挽いて１週間ほどがおすすめのご賞味期間です。

電話・ＦＡＸ・Eメールでのご注文承ります。

ＴＥＬ・ＦＡＸ　０７３－４２７－４２００
Eメール　　　cafe_mokuren@yahoo.co.jp

お届けはクロネコヤマトの宅急便にてお届けします。
「郵便振込み」もしくは「代金引換」をご指定ください。
送料は
関西、中国、中部、北陸、信越　　　５２５円（税込み）
関東、四国、九州　　　　　　　　　　　６３０円（々）
南東北　　　　　　　　　　　　　　　　　７３５円（々）
北東北　　　　　　　　　　　　　　　　　８４０円（々）
沖縄　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２１８円（々）
北海道　　　　　　　　　　　　　　　　　１４３８円（々）
となっております。
































　　　　　　　　　  

カフェもくれんのあるじゃんじゃん横丁のホームページです。
連絡先、お店までの道順も載っています。
ご覧ください。
http://co2lo.jp/janjan/index.html  

　　　　　　　　　　　　
カフェもくれんは自家焙煎の珈琲屋です。
フジローヤルの直火式の１キロの焙煎機を使っています。

メインは自家焙煎のコーヒです。ただ、紅茶やジュース、カレーやサンドイッチ、トースト、ケーキなどもございます。
コーヒーをより楽しんでもらえればと思ってのサイドメニューです。

コーヒーを透して感じることを大切にしていきたいと思っています。
よろしくお願いします。