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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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2017年01月09日

トラジャについて





久しぶりに
トラジャを焙煎しました
昔、インドネシアの
オランダ王立農園の
虫喰いトラジャを飲んで
すごく美味しかったこと
昔の事をこうだったというのは
言葉をつかみにいくのが難しい
今日 焙煎したトラジャは
インドネシアの雰囲気が
あります
インドネシアの珈琲なので
流れとしては
あたりまえでは
あります




Posted by もくれん at 02:43