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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2015年12月28日

感性として





年末の
空気として
明け六つ
黎明として
孤人として思う
明ける楽しみが
あります
たとえば
確認の回数でも
焙煎した時の
香りや味は
変わるものです
ほぼ密閉された釜の中に
急な空気の入り口が
できることですから
今晩は冷え込みそうなので
気をつけてください









Posted by もくれん at 18:25