珈琲つれづれ

きっかけとして
アメリカの
カフェへのサンプル
受け取っていただきました
面白い
行くところが
また
できました
コーヒーも送りたいけど
技術を送りたいと
思っています
色々な空気や
大気の中で
淹れてみたいです






  

世阿弥の花
美しいのは
花でなく
その花に対する時の
自分の心が
美しさを
形にしてくれる
動くのは心
花は移ろい
ピンクの
サザンカの花言葉は
永遠の愛
赤は
あなたがもっとも
美しい



  

珈琲もくれんは
11月9日に無事に
17年目に
入らせていただきました。
今回は年数ということと
その年ということの記憶
ということを
思いました。
自分という事が
その意識の中として
終わらない中では
流れていく時間の句読点
としてある事
そういう意味でも
自分側の意識としては
年数で決めるものは
何も無いなと思いました
より内容の充実を
していきますので
よろしくお願いいたします。
サザンカを見て
また椿と思う
今日でした。


  

Bが３つで
3B〜big bite burger〜
大きく 噛む バーガー
横丁に
オープンしています。
グラスのシャンパンも
おすすめです。
ハンバーガーは
ハンバーグの事を指すのが
もともとの語源だそうです
3Bのハンバーガーは
薄い生地パンで
ハンバーグを包んで
食べるスタイルです
点心の包子や
インドの
ナンやチャパティの様な
感じです。

B it's three
3B ~ big bite burger ~
Big bite burger
In the alley
It is open.
Even a glass of champagne
Is recommended.
Hamburger
And that refers to a hamburger
It seems the original etymology
3B of hamburger
A thin dough bread
And wrapped hamburger
You are eating style
The Kaneko Ya of Dim Sum
Indian
Such as Nan and chapati
I feel.




  

ネル布を
縫い変える



  

そい
なかご
あしたれ
星めぐり


  

トラムの古屋さん
ダフニの桜井さん
元気ですかー？

勝手に
いろいろ
話さないでくださいね
と注意を受けました。


  

底辺で這いずり回る
珈琲屋のもとに
土を捏ねて
荒稼ぎする陶芸家が
営業に来てくれました。

  

それは嫌だなと思う
でも
木に春を
丘陵に今 伝える暦の日
ありけり
今日の焙煎
最終はブラジルでした
हवा

  

夕焼けきれい
世界は
心の中に
ある様に思います
昨日は
初めてマスボクシング
昨日痛かった親指も
もう治りかけ
だから大丈夫
人は心で動いています
自分の時間で
使えるウチに
脳ミソに
負けてる場合じゃないから


  

261027
271103
紀三井寺での自分としては
新しい取り組み
ネルでの多杯数抽出
今回はおかげさまで
気負いもなく
楽しく取り組めました。
未知のゾーンに入っていくのは
いろいろとわからない事と
楽しみなことが
待っています。
教わったことの中で
自分の中のいまランキング一位にあるのが
脳をだます、ということ
身体の指揮は脳が司ってるのですが
自分というヒトは心で動いています
脳には負けたくない
脳に負けてた4日間に
あらためて思いました
本日は定休日
もうすぐ誕生日




  

第44回じゃんじゃん横丁祭り
無事に終了させていただきました。
近隣の方々 関係者各位
ご理解とご協力ありがとうございました。
次のお祭りは来年の夏です。
じゃんじゃん横丁のイベントとしては
年末の餅つき
そしてカウントダウンと続きます。
これからも
どうぞよろしくお願い申し上げます。
今回のお祭り述べ来場者数は435人でした。
ありがとうございました。