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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2015年05月13日

days eye





days eye
言葉は
心は、その事に
あります
毎週、水曜日は
定休日です。





  


Posted by もくれん at 01:52

2015年05月13日

路地の灯り





お向かいさん
明るい看板つきました






  


Posted by もくれん at 01:25

2015年05月11日

海のこころ





海洋の水は
深層の流れを核にして
大気との関連としての
海流として動く様に思います
流れは感情
海洋哺乳類の呼応は
深海深層で行うそうです
そのことは
まことに
尊く思います





  


Posted by もくれん at 20:47

2015年05月11日

タエズソウ





絶えずそう
ある一定の枠の中で
できることを探す
絶えずそう
広がり続ける枠に
身を委ねて動く
時間のかけ方ではなくて
気持ちのかけ方
そういうことが
生命を維持しています
美味しいって
そういうこと




  


Posted by もくれん at 00:28

2015年05月09日

季節のオススメ





季節のオススメ珈琲が
「初夏ブレンド」になりました。
タンザニア主体のブレンドです。
甘苦い口当たりから
スッキリとした飲み口への変化と
爽やかな余韻をお楽しみいただけますと
幸いです。
1CUP ¥500
100g ¥620

マスターズセレクションは
只今、「ブラジル 手摘み完熟
セラード地区 パダップ農園」です。
1CUP ¥550
100g ¥850
甘くて少ししびれます。
よろしくお願いします。



  


Posted by もくれん at 01:01

2015年05月09日

1と9





1と9
美味しいのは
幸せです。

最終の焙煎は
マンデリンでした。



  


Posted by もくれん at 00:51

2015年05月05日

訂正

先日、載せた
コーヒー寒天の金額ですが
コーヒー寒天 ¥550
クリームコーヒー寒天 ¥650
でした。
すいませんがよろしくお願いします。

  


Posted by もくれん at 23:00

2015年05月05日

もうすぐ初夏です。





稼働中、助けられています。

大阪の蕾珈琲さんとの邂逅




  


Posted by もくれん at 15:22

2015年05月05日

maid by TAKAYAMAS





maid by TAKAYAMAS
正確な表現ではないですが
新しいネルドリッパー受けが
只今、設置されました。
ネルドリップに
変えてからのことは
やはり自分の中で大きい
内面の大きい小さいの
話しの時は
思います

おかあさまは
おとなで大きいけれど、
おかあさまの
おこころはちいさい。

だって、おかあさまはいいました
小さいわたしでいっぱいだって。

わたしは子どもで
ちいさいけれど、
ちいさいわたしの
こころは大きい。

だって、大きいおかあさまで
まだいっぱいにならないで、
いろんなことをおもうから。





  


Posted by もくれん at 01:04

2015年05月05日

コーヒー寒天について





コーヒー寒天できました。
よろしくお願いします。
¥450
バニラアイスののった
クリームコーヒー寒天は
¥550
です。
定まる位置に来た時
綺麗だなと思います。






  


Posted by もくれん at 00:13

2015年05月04日

何かの折に












何かの折に
九州を訪れましたら

狭く 深く
行く先の
関わり合いの中で
戻ることはなく
その進みの中で
得られることは
良きこと
心は
方円の器に
水をはるような感じ









  


Posted by もくれん at 22:35

2015年05月03日

連休ナカノヒ雨





連休も
なか日
少し雨

うー



  


Posted by もくれん at 19:53

2015年05月02日

8739さんのマフィン





8739 ERIちゃんのマフィン
今日は置いてます。
・紅茶のマフィン
・オレオのマフィン
各260円です。
よろしくお願いします。

ARIさん
一度、和歌山にも
お越しください。







  


Posted by もくれん at 11:17

2015年05月02日

アチェの学校





アチェで
やってる学校
その為の募金
おかげさまで今回は
13,800円でした。
スマトラ島は
品格のある深い苦味
マンデリンの産地です。
アチェは
その北端にある州です。
お預かりしました。




  


Posted by もくれん at 10:34

2015年05月01日

新潟の珈琲





新潟の珈琲
交響楽
お土産で
いただきました。
余韻、ゆるやかな酸
濃味って
いろいろです。




  


Posted by もくれん at 21:09

2015年05月01日

特に変わりなく





5月に入り連休も
ありますが
変わらず営業しています。
水曜日は
お休みさせていただいていますので
よろしくお願いします。
そろそろ
初夏ブレンドと
コーヒー寒天の準備を
しないといけません。
助けられてばかりです。






  


Posted by もくれん at 17:02