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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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2015年01月20日

温度調節





温めると頭痛が止まる
冷たくすると頭痛が止まる
続くとでてくる
体温の調節機能の為
ヒートテックをやめてみた
今日はノーヒートテックデー
冬の寒さを感じる
重ね着をする
これこれっ、これって冬らしい
ピンと張った冬の空気
奥の細道を
歩く感じ
明日は定休日です





  


Posted by もくれん at 17:02

2015年01月20日

そのひらけたトコロ





マスカル珈琲のマフィンは
やさしい味で心に響く味
最近、またリヨンのケーキについて考える
リヨンのケーキって
心に響く味
その時の自分のシンパシーとかも
あるのかもしれないけど
やっぱり心で食べてたい
最近、珈琲でもそう思う
やっぱり心で飲んでたい
先日、親と話していて
親はやっぱりありがたいと思う
でもそんなことを
感じて深くなるのは
年齢に応じてだなとも思う
離れてると
その年齢に応じての
ありがたさを思う
親の心 子知らずではあるなと思う
ただ 深煎りのネルドリップ珈琲の味の
基礎はそういうところでも
あるなと思う
あらためて 親から見ると
稚拙なことだとその判断に対して思うかも
しれないのですが
そこはその環境に応じての変化であると
思いますので
まことに贅沢なことを
させてもらってるなと思います




  


Posted by もくれん at 01:18