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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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2011年01月27日

ウルシモノ

乾漆弦弾き・・・漆のピックです。

グルグルは端から順に塗りの行程になっています。

本日は国旗制定記念日
  


Posted by もくれん at 13:55

2011年01月27日

スマトラ・ピーベリー

ただいまのマスターズセレクションは
「スマトラ・ピーベリー」
です。

いわゆる丸豆です。
だからというわけではないのですが味は丸いコクがある珈琲です。
1cup ¥400
100g ¥500

  


Posted by もくれん at 04:10

2011年01月27日

ウルシノココロ

まつわる人

何も漆に限った話しでもないのですが

本日の焙煎は
アロマティックブレンド
コロンビア×2
ガテマラ×2
パプアニューギニア
です。

バニーマタルの焙煎で気が付いたのは土のコトと水のコト
あらためて先人への感謝
まつわる話し

  


Posted by もくれん at 03:41