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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2010年04月12日

珈琲豆道行

○和歌山市
ハミングバード珈琲
アトリエ シビラ
ペコーズ
カフェ ネイジュ
○箱作
アトリエ レコ
○堺市
パレスキッチン
○東大阪市
ウンパッパ
○京都市
伊晃庵
戸張屋バー(戸張屋3階)

改めてそれぞれであり、それぞれの味であるなあと感じます。
ドリップ、マシン、エスプレッソ
お口に合いましたら幸いです。
  


Posted by もくれん at 13:33

2010年04月12日

様々

本日の焙煎はガテマラ、マンデリンです。
様々なつながりという様な事
ただ集大成が常という事
勇気と情熱を総動員してというコトバでいただいた事を思いました。

漆札、美しいです。

繋只成様々
道無有仁義
戴心統連綿
奪心不尋常


  


Posted by もくれん at 02:35