2016年09月14日
2016年09月14日
2016年09月13日
2016年09月12日
オペラはじめます
今月の「オペラはじめます」は
9月15日(木)20:00〜
￥2,000(珈琲付き)
矢倉さんの歌劇は「トスカ」
橋口さんの洋菓子は「パリブレスト」
よろしくお願いします
Posted by もくれん at
22:14
2016年09月12日
色々な名前
アグネス・ゴンジャの言葉
雑用を
雑用にしてしまうのは
あなたの心です
ネル布の縫い替え
日々の仕事
自身の縫い替え
日々の仕事
生業という事
Posted by もくれん at
13:14
2016年09月12日
2016年09月11日
2016年09月10日
インドアビューについて
今日もサンダル
グーグルの
インドアビューで
もくれんの店内が
見れる様になりました
最近は
手網焙煎で
焙煎の実演たまに
見てもらってます
Posted by もくれん at
15:42
2016年09月07日
息を吹き込む
サーシャの運動は
いきなりするには
ハードでした
今日のジムで
ようやく少しほぐれた感じ
フックの掴み
少し理解しました
理合がわかると
カラダの動きが新しい
自分のカラダじゃないみたい
風船に息を吹き込む感じ
膨らんだら弾む様に
動く予定です
Posted by もくれん at
18:35
2016年09月07日
焙煎、味
マンデリンを
淹れました
珈琲の吉野葛仕立て
どう食べるかと
いうところ
道具も混ぜ方も
確かにポイント
言葉にムダがない
無な会話はない
全部で形成するなと
思いました
今日はそういう感じ
本日は定休日です
Posted by もくれん at
12:09
2016年09月05日
2016年09月04日
2016年09月03日
手で焼く
ガテマラ・アンティグア
手で焼きました
手で焼くって
スリリングですね
嵐山吉兆の人が
テレビで言ってました
大切な人と
特別な時間を
過ごしていただく為に
精進しています
あきらめたら
そこで終わりだから
テレビも見るものだなと
見るたびに思います
Posted by もくれん at
14:18
2016年09月03日
2016年09月02日
2016年09月02日
ふふふ
注文分のブレンドを作る事から
今日は始まりました
深煎りからのスタートです
クライマーのトレーニング方法
朝から発見ありました
先日の
ワンカツは
今晩7時からの
放送です
ふふふ
Posted by もくれん at
16:07
2016年09月02日
君の名は
注文分のブレンドを作って
今日は終了です
クライマーのトレーニング方法
地味だけど効く感じ
採用
地味な事って
効く感じです
また明日
今日もよろしくお願いします
Posted by もくれん at
02:05
