珈琲つれづれ

今回の平野くん
富士山ヒルクライム
53人中15位でした。
  

36.5というタイトルの
本があります
人の体温のコト
その人との話し
関係性は不思議

明日は定休日です。
  

トラムの珈琲を淹れる
ということは
心を
持って行かれること
深いところに
沈んでいく
今回の北山珈琲店の珈琲も
少なからずそう
聞けること または
その人の内容で
わかることがあり
それも連環しているなかの
あるやなしや
おかげでまたひとつ
わかったことが
ありました
  

以前 焙煎した時は
派手さで
ギラギラした感じで
品がないなと
思ってましたが
それは自分に
対してだったのだろうと
思います
落ち着いた
品のある珈琲だと
思います
(エチオピア・イルガチェフ モプラコ社)
  

日常の刺激
あるいは
揺れる心の中に
珈琲が
あるものです


  

ホンダが
一点
入れたんか〜
  

飲み人と
淹れ人
この関係性
結局は二つ
です



  

静かな空気
静かな珈琲
静かな中に
ある内面の
ニギヤカサ
夜の時間は
静かな空気が
少し心地良い
月の明るさが
静かに温かい
そんな夜です



  

扉をアケル
どこでもドア
かな
  

「バニー マタル」 １００g ８００円
昔アラブの偉いお坊さんが、恋を忘れた哀れな男に飲ませた珈琲です。
アラビア半島・イエメンのバニーマタル地方のコーヒーです。いわゆる酸味はほとんどなく口をつけてから後口までのさわやかさ、特有のモカ香がココロに嬉しい感じです。
鼻をくすぐる香味には貴婦人の風格があります。  

メールでのご注文をお受けします。
coffee-mokuren@i.softbank.jp

あと送料が変更になりました。
関西、中国、中部、北陸、信越 ５４０円（税込み）
関東、四国、九州　　　　　　　　　　　　６４８円（々）
南東北　　　　　　　　　　　　　　　　　７５６円（々）
北東北　　　　　　　　　　　　　　　　　８６４円（々）
沖縄　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２５３円（々）
北海道　　　　　　　　　　　　　　　　　１４８０円（々）
となっております。
よろしくお願いします。
  

今朝、写真の色と
粒状性の話しになり
珈琲も同じだなと
思いました
ただ、どう同じなのかは
わかりません
  

桜井さんの豆との対話
ダフニ、
行って見たい

明日は定休日です
  

季節ごとの観点
句読点としての見解
  

マスターズセレクションが
かわりました。
モカ・イルガチェフ 爽やかな深煎りです。
1CUP ￥450／100g ￥900

パンダの店と喜ばれました。
  

深く焙煎した
タンザニアが
心にしみる
人の美味しさは
ハカリシレズ
ハカリキレナイ

イルガチェフェ
どうかな


  

毎週水曜日は
定休日です
ですので明日は
お休みです
晴れの日もあれば
くもりの日もあって
それでバランス
  

本日、晴天なり
和歌山 片男波にて
ミチシオ祭です