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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2011年03月16日

アカ

ティポがえり
  


Posted by もくれん at 17:02

2011年03月16日

本日定休日

ロジカフェ
カデンツ

行きました

ゆっくり
ゆっくりした時間

安らぎます。
  


Posted by もくれん at 16:33

2011年03月16日

ご近所さん

タコタコ
  


Posted by もくれん at 10:52

2011年03月15日

明日は

本日の焙煎は
コロンビア・ナリーニョ×2
モカ・イルガチェフ×2
ガテマラ・アンティグア×2
です。

明日は定休日です。

肌寒い 陽のさす日
もうじき春です。
  


Posted by もくれん at 13:52

2011年03月14日

できること

募金活動

電力を送るというのはそういう仕組みになっていないそう。
できたら良いのにと思う。

本日の焙煎は
ブラジル手摘み完熟×2
でした。

  


Posted by もくれん at 14:59

2011年03月12日

できること

節電することで
関西・中部の電力を
関東に送電することができるそうです。
昨日18時で関東の備蓄電力は底をついたそう
医療機関や携帯電話の充電などに電力 必要です。
よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 23:48

2011年03月12日

生駒より

夢工房という珈琲屋さんが生駒から

亜子米さんもお元気そうで何よりだなぁ

地震

震える

菜畑にパン屋さんが移転

本日の焙煎は
アロマティックブレンド×2
ブラジル手摘み完熟×2
モカ・イルガチェフ×2
です。


あくまで始めの設定と仕込みの関連性です。
  


Posted by もくれん at 03:19

2011年03月11日

場所は畑屋敷

「ti.po」2011.4.01(Fri)OPEN

珈琲はネルドリップになるそうです。

本日の焙煎
アロマティックブレンド×4
ブラジル手摘み完熟×2
ガテマラ・アンティグア×2
マンデリン・トバコ×2
コロンビア・ウィラ
です。
  


Posted by もくれん at 03:30

2011年03月10日

ツヅキミチ

築地通りから
浜通りにぬけていくと・・・

う〜ん水路かなぁ

諏訪園に行きました
永く続いているお茶のお店

新内(アロチ)のお茶屋さんの話しがでてきて歴史と繋がる

本日の焙煎は
ブラジル手摘み完熟×2
モカ・イルガチェフ×2
マンデリン・トバコ×2
ジャワ・ロブスタ
です。

日赤に「TULLY'S coffee」が入るそうですねぇ。
  


Posted by もくれん at 05:04

2011年03月09日

WTCブレンド

WTCの48階にあるワールドビュッフェの為のブレンドです。
「和やかな滋味」というコンセプトでマンデリンベースです。
お近くに行く事がありましたら是非お立ち寄り下さい。
よろしくお願いします。
  


Posted by もくれん at 19:11

2011年03月09日

本日は定休日です。

毎週水曜日は定休日に
させていただいています。
平常の営業時間は9:00〜24:00(23:30o)です。
  


Posted by もくれん at 01:31

2011年03月08日

対話の中で

相手の気持ちになって
一緒に喜んだり
一緒に悲しんだり
できるのが
心の豊かさで
その為にも夢は
必要でしょう。

という話し

本日の焙煎は
コロンビア・ウィラ×2
モカ・イルガチェフ×2
ガテマラ・アンティグア×2
マンデリン・トバコ×2
です。


  


Posted by もくれん at 03:24

2011年03月08日

昨日の

昨日の焙煎は
コロンビア・ウィラ×3
マンデリン・トバコ×3
でした。

関係するのは時間と排気
あくまで関係性において
  


Posted by もくれん at 01:02

2011年03月05日

本日の

フラリと
ユルリと

本日の焙煎は
ブラジル×2
ガテマラ×2
です。


  


Posted by もくれん at 03:15

2011年03月04日

ハルウララ

アタタカイ
日差しと
少し肌寒い
空気に

冬と春の
相間った感の
節句後

本日の焙煎は
アロマティックブレンド
ブラジル手摘み完熟×4
モカ・イルガチェフ×2
です。


  


Posted by もくれん at 11:59

2011年03月02日

ひなめぐりにて

雨降って虹
  


Posted by もくれん at 17:26

2011年03月02日

ひなめぐりにて

田中くんの絵
  


Posted by もくれん at 14:33

2011年03月02日

ひなめぐりにて

一番街の空
  


Posted by もくれん at 12:50

2011年03月02日

ひなめぐりにて

出店させていただいています。
  


Posted by もくれん at 12:06

2011年03月01日

本日の

本日の焙煎は
コロンビア・ウイラ×2
ガテマラ・アンティグア×2
です。
  


Posted by もくれん at 05:29