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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2017年09月30日

珈琲 そば






和歌山天野の
お蕎麦屋さん凡愚の
土鍋焙煎珈琲


  


Posted by もくれん at 11:59

2017年09月29日

モロッコ風






モロッカン
ミントコーラ

  


Posted by もくれん at 15:58

2017年09月29日

通りで






視界が遠くまで
目線は近くを




  


Posted by もくれん at 15:49

2017年09月29日

日向ぼっこの縁側






マスターズセレクションが
サン・イルガチェフェになりました
舌で感じる
心で感じる
サンドライ
日向ぼっこの縁側の味
1CUP ¥550
豆・粉100g ¥720


  


Posted by もくれん at 13:01

2017年09月29日

本を買う






久々に雑誌を買いました
京都の話し
日本人の体質の話し

  


Posted by もくれん at 12:56

2017年09月28日

月と温泉










月と空と
雲と鳥
フォーチュンクッキーを
踊ってから一週間経ちました
時間と空間
温泉に行きたい

  


Posted by もくれん at 18:30

2017年09月28日

左を見る






この通しは
記憶にない景色
新しい目線
新しい記録
今日は新しい目線
左を見る目

  


Posted by もくれん at 18:24

2017年09月28日

間も無く






ただいまの
マスターズセレクションは
カメルーン・ロングベリーですが
もう間も無く
サン イルガチェフェに変わります
森光さんの書籍
「モカに始まり」も新版を作るに当たり
クラウドファンディングの方式をとっています
https://readyfor.jp/projects/coffeemocha
サン イルガチェフェ
飲むの楽しみです


  


Posted by もくれん at 15:49

2017年09月28日

寒露の頃








曇りの日
マンデリン
環境は自分以外のこと
宇宙は自分の中のこと
人の言葉
冷たい空気が気持ちいい
落ち着いた空気
もうすぐ寒露の頃
新しい気持ちとして




  


Posted by もくれん at 15:32

2017年09月27日

ロープワーク







いまのテーマは足
動くための足
基本に戻ると
局部的な事ではなく
全体の動きの中で
フリーになる感じ
環境の動きの中での
自分の動き
太陽と月の関係の
光りの尺度ではなく
自分の中での時間という事
自分の中の事は宇宙です




  


Posted by もくれん at 18:03

2017年09月26日






焙煎の煙
身を焼く
煙で上がる
明日 水曜日は
定休日です

  


Posted by もくれん at 12:08

2017年09月26日

長い時間






路地に猫
長い時間

  


Posted by もくれん at 11:00

2017年09月26日

coffee lesson






昨日の
コーヒーレッスンの補足を
動画で送りました
自分の中で
思い返した事
珈琲をする事は
自分自身に
触れる事だと思います


  


Posted by もくれん at 10:56

2017年09月25日

井澤さんの絵の前で






コーヒーについての考察
淹れ方についての話し
京都からの方と
お湯を沸かして珈琲を淹れる
気持ちについて
ネルドリップの話し
ペーパーについての話し
お湯についての話し
調子の話し
自分にとっても
珈琲を淹れる事は
自分が在る事に
なってるのだなと思います
井澤さんの絵の前での事でした


  


Posted by もくれん at 20:18

2017年09月25日

長さと向き







ファクトリーと
アトリエという考え
どれも自分です
時間は
太陽と月と光
時間は気持ちの長さ


  


Posted by もくれん at 14:31

2017年09月25日

世界の中で







京都の方から
珈琲豆をいただきました
個としての了見の狭さと
全としての世界の広さ
おもしろいです
目薬、さしました
アイウィッシュ
  


Posted by もくれん at 14:06

2017年09月25日

音を観る







光りがあたる
気持ち良い
今日は珈琲の
淹れ方についての話し
アトリエとファクトリー
また少し
近づいたと思います
自分でもわかっていない
自分の在り方に


  


Posted by もくれん at 13:56

2017年09月22日

生駒にて






奈良生駒の紅茶屋さん
茶帽子でライブがあります。
9月24日(日)
13:30オープン
14:00 スタートです
チャージは2,000円で
ワンドリンク付きです
興味ある方 よろしくお願いします

  


Posted by もくれん at 15:35

2017年09月20日

曲がる伸ばす つなぎ










本日は定休日です
今日は肘と膝の動きについて
思う事がありました
全体の動きに関連してくる事なのですが
曲げて伸ばすという事を
まずはもう少しシンプルに
できる様にと思いました
はじめに言ってもらってる事
大切だと思いました


  


Posted by もくれん at 23:12

2017年09月19日

光りの祭典






マリーナシティで行われる
フェスタ ルーチの
宣伝用のうちわと
シールをいただきました
楽しみです
https://www.google.co.jp/amp/s/prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000028.000018286.html
  


Posted by もくれん at 19:09