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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2017年09月25日

音を観る







光りがあたる
気持ち良い
今日は珈琲の
淹れ方についての話し
アトリエとファクトリー
また少し
近づいたと思います
自分でもわかっていない
自分の在り方に


  


Posted by もくれん at 13:56

2017年09月22日

生駒にて






奈良生駒の紅茶屋さん
茶帽子でライブがあります。
9月24日(日)
13:30オープン
14:00 スタートです
チャージは2,000円で
ワンドリンク付きです
興味ある方 よろしくお願いします

  


Posted by もくれん at 15:35

2017年09月20日

曲がる伸ばす つなぎ










本日は定休日です
今日は肘と膝の動きについて
思う事がありました
全体の動きに関連してくる事なのですが
曲げて伸ばすという事を
まずはもう少しシンプルに
できる様にと思いました
はじめに言ってもらってる事
大切だと思いました


  


Posted by もくれん at 23:12

2017年09月19日

光りの祭典






マリーナシティで行われる
フェスタ ルーチの
宣伝用のうちわと
シールをいただきました
楽しみです
https://www.google.co.jp/amp/s/prtimes.jp/main/html/rd/amp/p/000000028.000018286.html
  


Posted by もくれん at 19:09

2017年09月19日

シルエット








見えることも
シルエットもきれい
見えないこと
感じること
明日 水曜日は
定休日です



  


Posted by もくれん at 18:58

2017年09月18日

お祝いの路地






路地側のお向かいのお店
金魚で
ウエディング二次会
路地に受付
テーブルの花飾り
お祝いの路地

  


Posted by もくれん at 18:48

2017年09月18日

磐座について







今日は青に
心を奪われる日
紀伊半島の位置の
地中深くに
黒い大きい一枚岩が
ある話しを聞きました
イザナギとイザナミの
国産みの話しと重なる話し
混沌を天沼矛で混ぜて
大八洲を創るお話し


  


Posted by もくれん at 18:17

2017年09月18日

光りと風






瓶入りアイス珈琲の
タグを作ります
麻紐を通して
一回結んで
長さを合わせます
今日は
青い陽と水の風
肌に触る
気持ちいい

  


Posted by もくれん at 12:30

2017年09月18日












風のあと


  


Posted by もくれん at 12:24

2017年09月18日

小さな雨粒







昨日の夜
台風の後の空
道路の外灯に照らされる
風で飛び散る小さな雨粒が
見ていてきれいでした


  


Posted by もくれん at 12:08

2017年09月18日

蓋を開ける時





焙煎をしている時
焼き上がり前の
蓋を開ける間際は
動いてる時間の中で
存在する自分と
向き合っている様な気がします


  


Posted by もくれん at 01:32

2017年09月17日

白と黒







唐から投げた三鈷杵を
探して高野山へ導いた
丹生都比売の白い犬と黒い犬
空海上人へ珈琲を飲んでいただく時に
味見地蔵の前で止めてくれた白黒の犬
今日の一連の話しを統合すると
味見地蔵のところで
珈琲の味見をさせてくれる為に
白黒の犬が居たのかなと思いました



  


Posted by もくれん at 20:37

2017年09月17日

マンデリンについて






雨の日
マンデリン
雨滴の音
静かな空気
やさしい重さを
纏う様な感じ


  


Posted by もくれん at 19:11

2017年09月17日

持ち物について







今朝は
ハーブティー
蟲使いと森の人
ハーバルブレンド
美味しい


  


Posted by もくれん at 10:49

2017年09月17日

飲むことについて










珈琲を淹れて
珈琲を飲む

  


Posted by もくれん at 02:22

2017年09月16日

さすらいびと







タブラトゥーラ
リュートの
つのだたかしさん
11月6日 森光さんの
レクイエムコンサートに
来るそうです
望月さんのCD装丁
いまのタイミングなのだなと
思いました
生で見たいです
会いたい



  


Posted by もくれん at 22:51

2017年09月16日

動き方の好み





粉もっくに
Drip Bagと書くと
わかりやすい様なのと
季節が変わると
出やすくなる様です
家で珈琲を淹れる人も
増えてきた様です
http://master.tank.jp/mokuren/mokuren.html
国立民族博物館、
山形に行きたいわけではないけど
山形に行きたいです


  


Posted by もくれん at 19:47

2017年09月16日

いざすすむ












昨夜焙煎した
サン・イルガチェフェを飲む
手網にアルミホイルを
かぶせての焙煎
手網でしていた時は
セカンドモードでした
先日のオオヤさんとの話しも
まとめて考えると
まだまだ進化の余地が
あるなと思いました
排気という事についての疑問
いくつかの事の上に
成り立っている関係は
その二点においてしか
わからない事です




  


Posted by もくれん at 19:32

2017年09月16日

雨の日 草庵

















雨の滴
ドリップバッグのラベル
わかりやすくすると
手に取りやすい様
望月通陽の絵
全体を通して気になると
気になるものです
ビットコインのATMの話し
おもしろいです
雨の日は
草で作った丸い家の様
ぼんわり暗く
あたたかい



  


Posted by もくれん at 17:19

2017年09月16日

雨と狛犬






雨の日

  


Posted by もくれん at 15:46