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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2017年02月26日

熊野速玉大社














千早ぶる熊野の宮のなぎの葉を
変わらぬ千代のためしにぞ折る
藤原定家

  


Posted by もくれん at 10:06

2017年02月26日

南へ





出発しました
まず新宮に行きます
熊野速玉大社
神倉神社
那智の滝
熊野那智大社
橋杭岩
白浜ナギサビール





  


Posted by もくれん at 06:30

2017年02月26日

静かな珈琲





本日は
臨時休業を
させていただきます
からっぽの箱の中
受け売りで
箱と箱の間を
埋めながら
昨日は太地町の人が来てました
捕鯨の話しと
ビハインド・ザ・コーヴの話し
朝 ひとり
もくれんで
珈琲を淹れました



  


Posted by もくれん at 05:27

2017年02月25日

豆太郎展





豆太郎展のDMできました

  


Posted by もくれん at 18:50

2017年02月25日

清氷





製氷機の氷
なおってから
以前より
製氷度が上がりました
より透き通って
密度がました感じ
アナログな自分
デジタルな社会
一期一会という事
だから大丈夫

  


Posted by もくれん at 18:14

2017年02月24日

お知らせ





2月26日(日)は
臨時休業させていただきます
よろしくお願いします

  


Posted by もくれん at 11:25

2017年02月24日

プリント





コーヒー豆のシール
印刷しました


  


Posted by もくれん at 11:22

2017年02月23日

ギミックって仕掛け




状態を低温化させて
液体から固体にして
取り出す動き
そのギミックが
おもしろい
今の時代としては
古い機械って
そういう意味では
アナログ的な
デジタルだなとおもいます
正確にはアナログです
壊れたおかげで
良いものが見れました
壊れてるって
能動的な行為
シヴァ的な感じです
製氷機 直りました




  


Posted by もくれん at 14:09

2017年02月23日

氷を作る





製氷機、壊れました
こぉりゃ大変だ
今から修理
ホシザキさんに聞いて
セルフメンテナンス


  


Posted by もくれん at 13:29

2017年02月22日

eメール










内閣にメールを
送りました。

  


Posted by もくれん at 16:56

2017年02月22日

作ること




蜜柑の砂糖煮が
入ったバターケーキ
少し煮詰めて
レモンを足してます
作れるのっていいです
2月26日(日)は臨時休業
3月1日(水)はもくれんが
8739の焼菓子販売所になります
お店を構えることと
商うということ



  


Posted by もくれん at 15:50

2017年02月22日

1919






万町商店街にある
PLUGが本屋になるそうで
見に行きました
ニュウウェイブ系の本なども
置いていくそうです
楽しみです
トランプ橋詰さんの顔も
久しぶりに見れました
街のデザイン




  


Posted by もくれん at 15:35

2017年02月22日

豆太郎







豆太郎と遊ぶ
ワイド マインド
ナロォ ワールド


  


Posted by もくれん at 13:57

2017年02月22日

南の梁





管理社会と
監視社会
義務という
善意に委ねた形
豆太郎の歌楽しい
本日は
定休日です


  


Posted by もくれん at 12:56

2017年02月21日

膨らみ





昼間の焙煎
1度目の深い張り
フンドーキンの
醤油を
今日は頼みました



  


Posted by もくれん at 23:10

2017年02月21日

打ち合わせ






きのくにラリー
阿弖河(あてがわ)ブレンドと
減点0クッキーについての
打ち合わせです
毎日を
行事化して
イベントにするのって
楽しいです




  


Posted by もくれん at 16:52

2017年02月21日

朝の風景





きれいな空
光の圧縮
明日は
定休日です

  


Posted by もくれん at 09:52

2017年02月20日

226






2月26日(日)は
臨時休業させていただきます
風の強い日
春らしく
なま温かい感じ


  


Posted by もくれん at 14:37

2017年02月19日

初心





タンザニアの手網焙煎は
水洗いをして
少し寝かして
直火で焼いて
ザルにあげて
うちわであおいで
冷まします
初心に返る事が
進むという感じ
朝の間だけ
バラ科

  


Posted by もくれん at 22:46

2017年02月18日

ボンボヤージュ





タンザニアAA
アデラ
手網焙煎しました
手網で焼いて
団扇であおいで
冷まします


  


Posted by もくれん at 14:25