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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2019年03月11日

潤い






焙煎する前のコロンビアと
焙煎した後のガテマラ
今日は関東の片野さんが寄ってくれました
距離の長い短いとは別で
足を運んで来てくれるって
すごい事だと思います
嬉しいです
皆さまいつもありがとうございます
焙煎は水分を飛ばす事で潤う
という事を書こうとしてました
いつもありがとうございます



Posted by もくれん at 18:07