プロフィール
もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2018年11月22日

淹れる事 飲む事







〈材料〉
珈琲の粉 大さじ山盛り2杯(約10g)
お湯 1カップ(200cc)
リードクッキングペーパー、ザル、お皿、クッキングタイマー(ない時はスマホのストップウォッチ)での珈琲を家で淹れる方法を珈琲の粉を買ってくれた人に話しました
喜んでくれて良かったです。





Posted by もくれん at 22:21