プロフィール
もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2017年08月18日

手の中のこと






中味
濃味
ゴールデン ハラール
珈琲美美にて
頭の中で
新しい事の鐘がなります
あらためて
自分の珈琲のニュートラルな場所
自分らしい珈琲という事について
戻る事という感覚が
離れているという事
離れている間が学びと創造
変化していくという事が
普遍的な事であり
その中で何を思うかという事が
大切な事だと思いました
珈琲美美は
とても好きな店です





Posted by もくれん at 15:45