珈琲つれづれ

引き続きある意味では
dancyuを読んでからの事
そういう意味では
江崎商店さんに電話した事は
良かったです
聞かれて答えられる事しか
多分 自分には
持ち合わせがないけど
聞かれる事で新しい事を
考える事へとつながる
会話の中で一番伝えたかったのは
いい方法だと思っても
人の言葉を鵜呑みにしないでくださいね
という事
伝えそびれたのは
工夫が大切だと思いますという事
あとでいただいたコメントは
自分としてはすごく新鮮でした




  

旧暦の
三月始めは
明日でした
今日は晦日月
雨は清め
体が冷えないかという心配



  

パラダイスカフェ用の
コーヒーの焙煎
この待ち時間を
常に楽しむ事ができると
もしかしたら
悲しくなる
大切なのはその自分と
向き合うこと
パラパラとした雨の中を歩く
雨も降るとあがる
その中の動きの量は
変わらない


  

アウトドア用の
コーヒーローストセット
今回も裏方にまわらせて
いただきました
福岡 マスカル珈琲の宮崎さんの
記事を読んでからの事でしたので
さながら
コーヒーセレモニーみたいだなとも
思いました。あらためて
森光さんの個として考えと
個にして全というところ
時代事の重なりの中
どの句読点として
現れるかというところ
今日から
旧暦の三月が始まります



  

足納と
堪能

  

旧暦の三月が始まる
明日の途中から
新しいネル布に
変えます
珈琲で珈琲を濾す様に
クリカエシ
クリカエス
dancyuの珈琲本
進行形としての
福岡 珈琲美美が
載っています
多くを求め過ぎず
いまの状態に足るを知る
それだけで
たしかに幸せです