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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2017年02月13日

トータル






焙煎機での冷却
少し早めにあげると
中まで火が入り
味の総量は
増える様に思います
熱と風の関係
今日は
埼玉からのお客さんが
来ました
動くと気持ちいいです
1日が1カ月くらいに
感じます





  


Posted by もくれん at 21:55

2017年02月13日

パンチ






今日の発見は
パンチは
当てるという事
続けてると
なんでも気付きが
あるものです
はじめに言われてる事
だったりもします
でも今の自分の気付き
大切にしようと思います
総合としては
自分の理解へと
還ってくる様に思います


  


Posted by もくれん at 17:53

2017年02月13日

オープンハウス










もうかれこれ
16年来ですが
今度
2月18日(土)10:00〜
19日(日)17:00
KAN建築設計の
オープンハウスが
和歌浦であります
興味のある方
KAN建築設計
海南市幡川143-2
0734883448
当日の連絡先は08037727199(野坂)

  


Posted by もくれん at 13:11