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もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2016年12月09日

珈琲について





いまの珈琲があるのは
珈琲美美
森光宗男さんに出会った
おかげです
ありがとうございました



  


Posted by もくれん at 08:17

2016年12月09日

頃合い





オペラはじめます
1年間ありがとうございました
今回の東京で
ハッとしたのは
桜井さんの珈琲が
さらに進化してる気がした事
舌に合うのでしょう
頃合いというのは
大切です



  


Posted by もくれん at 01:07

2016年12月08日

パンダとガラス瓶





東京渋谷の
渋谷HUMAXシネマで
「ちょき」関連イベントととして
◯ロビーで珈琲を淹れて飲んでもらう
◯ステージでコーヒートーク
おこなってきました
送った器具一式が
四国の香川県に行くという
出来事がありました
幸いにして紀の川伏流水だけが
届いておりましたので
器具をグッドコーヒーの竹内さん
ドリップポットを古屋さんに
お借りして
和歌山での珈琲の味と
8739クッキーを
楽しんでいただくことが
できました
コーヒートークも
おふたりと観客席の方
映画館の方々のおかげで
楽しんでいただけたと
思います
この回の観覧者数は36名
よい経験をさせていただきました
またよい経験を
したいです


  


Posted by もくれん at 15:48

2016年12月08日

asobuAJITO





関連AJITO
asoblock

  


Posted by もくれん at 11:10

2016年12月08日

TOKYO AJITO





東京のAJITO
再訪

  


Posted by もくれん at 10:56

2016年12月08日

椿






乃木神社にて
背景は椿

  


Posted by もくれん at 09:48

2016年12月07日

奇なるものなり





現場用の荷物
器具一式が
届いてないのに
何とかなるという
現実
ダフニとの対話

  


Posted by もくれん at 17:30

2016年12月07日

品川にて





訳あって
品川で下車
旅の同行は
パンダちゃん
そういう意味では
ひとりじゃない


  


Posted by もくれん at 13:32

2016年12月07日

新大阪駅にて






アイスブリューワーコーヒー
200cc¥420
味はフラットで
苦味は少なめ
舌触りは
まろやか
口径30
テクスチャー
ATCの時の参考になりました
体感って大切
今日は白シャツに
黒ベスト
体感って大切


  


Posted by もくれん at 10:18

2016年12月07日

朝の空気





駅、おもしろい
和歌山の時点で
寒いです
東はもっと
寒いのでしょう
本日は「ちょき」上映の後
古屋さんと竹内さんと
渋谷HUMAXシネマで
トークイベントです
東京で珈琲を淹れれるのも嬉しい
本日は定休日です


  


Posted by もくれん at 08:26

2016年12月07日

覚書





淡々と
何事もないかの様に
やり過ごす
そういうわけにも
いきません
その事も含めて
淡々と


  


Posted by もくれん at 02:06

2016年12月06日

オペラはじめます





今月のオペラはじめます
演目は「カルメン」です
ハシグチ洋菓子店の
ケーキは「ガトウ・フレイズ」
苺のショートケーキです

カルメン:堀内優子
ホセ:谷村悟史
ミカエラ:矢倉愛
12月8日(木)開演は20時
料金は2,000円(珈琲付き)
オペラはじめます
最終章です
観に来てくださいね

  


Posted by もくれん at 18:10

2016年12月06日

マジック





+39の
ビュー効果
すごいです
空間に遊間を
図工部マジック
+39は9日から
ランチがスタートします
僕、明日明後日は
上京です
もくれんは明日は定休日です



  


Posted by もくれん at 13:10

2016年12月05日

名案







紀の川伏流水
和歌山市真砂浄水場
仕様の水に入れ替えて
東京に送ります
真砂浄水場は昔ながらの
ゆっくりとした浄水を行う
1925年にできた施設です
他の珈琲器具も
送る事を
思いつきました
名案です





  


Posted by もくれん at 14:08

2016年12月04日

冥利







ひとに支えられて
仕事って
あるなと思います
東京もやっぱり
ネルドリップで行きます
今日は
ここに来て
珈琲を淹れて
良かったです
14:05上映の来場者数は
61人でした
次の舞台は7日
東京です
おかげです
  


Posted by もくれん at 22:55

2016年12月04日

ポテト





ポテト、買いました
周りの方々に
色々とお世話に
なっています
ジストシネマ和歌山にて

  


Posted by もくれん at 15:45

2016年12月04日

デザート





ソイラテと
エスプレッソケーキのマロン
ストロベリーチーズケーキ


  


Posted by もくれん at 15:11

2016年12月04日

遊戯





本日の舞台は
この様な感じです
やっぱり
ネルドリップはいいなと
思いました
ジストシネマ和歌山
オオツキさんにも感謝です
スタバとコラボ
できないかなー
昭和通りと
岩出店も
できますものね
トータルエンターテイメント
という名の
あくまで
遊びで



  


Posted by もくれん at 14:55

2016年12月04日

これから「ちょき」











東京のちょきの上映
昨日から開始しました
今日はこれから
ジストシネマ和歌山
多分、忘れ物は
ないはずです
  


Posted by もくれん at 14:18

2016年12月03日

季節と空間





季節のブレンドが
クリスマスブレンドに
なりました
思う様にする事の
空間が
広がっているという感覚


  


Posted by もくれん at 21:54