珈琲つれづれ:2013年05月

プロフィール

もくれん

珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま　じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/

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オーナーへメッセージ

2013年05月30日

梅雨入り

シトシトと降る
雨はシトシトと
遠野物語の意訳本、興味深い
大切なのは
観点で
見えるところと
何が見えないか
というところ
本日の焙煎は
アロマティックブレンド
ブラジル
モカ・ハラール
マンデリン
ケニヤ
です。

Posted by もくれん at 16:58

2013年05月29日

ヒュルルルルゥ

毎週水曜日は定休日です。
よろしくお願いします。

Posted by もくれん at 17:37

2013年05月28日

手の間のコト

手の間の
来る慶び
というものがあります。
二十四節気を巡るお茶の話し
何が書いてるかという事と
何が書いてないかという事
本日の焙煎は
アロマティックブレンド
コロンビア
モカ・ハラール
マンデリン
ベトナム
です。

明日は定休日です。

Posted by もくれん at 15:33

2013年05月26日

嗚呼、日曜日。

珈琲の麻袋で
つくったバック
面白い
本日は１５時から２階で
ウクレレライブがあります。
ぜひおこしください♬
本日の焙煎は
コロンビア
ガテマラ
マンデリン
です。
最近、朝からスタッフに
入ってもらい
しっかり９時からオープンしています。
よろしくお願いします。

Posted by もくれん at 12:21

2013年05月24日

本日は

本日は１９時から２階で
ライブがあります。
イラスト展の
オープニングライブです。
本日の焙煎は
コロンビア
ブラジル
モカ・ハラール
マンデリン
です。
大切なのは意思であって
それをカタチにしていく事が
尊い事だと
思います。

大友宗麟の話し
面白かったです。

Posted by もくれん at 18:18

2013年05月23日

手紙

相馬への募金
お礼の手紙をいただきました。

泥の中から
蓮が咲く。
それをするのは
蓮じゃない。

卵の中から
トリがでる。
それをするのは
トリじゃない。

それに私は
気がついた。
それも私の
せいじゃない。

本日の焙煎は
アロマティックブレンド
ブラジル
マンデリン
タンザニア
です。

Posted by もくれん at 17:18

2013年05月22日

夕方

本日は定休日です。
平塚らいちょうが
和歌山市島崎町出身
という話をしているお客さんがいて
面白かったです。
らいちょうの家は和歌山の出の様です。
ゲンシ女性は太陽だった
の人の話し

Posted by もくれん at 17:03

2013年05月21日

息づかいというもの

おかげ様で焙煎機
復活しました。
最近、なにかと少しずつ
マイナーチェンジされています。
本日の焙煎は
コロンビア
ブラジル
ガテマラ
マンデリン
ベトナム
です。
明日は定休日です。

Posted by もくれん at 14:44

2013年05月20日

いつもありがとう。

珈琲焙煎機のガス調節ネジが
ポロリととれて
しまいましたので
ひとまず明日まで
焙煎はお休みです。
昨日は宮島の
サラスバティの話しを
ききました。
今日はサンデーマーケットの話し。
お祭りの
電話連絡をしようと
思います。

Posted by もくれん at 13:37

2013年05月19日

青の記録

人のお店の改装バナシで
熊谷守一のような青という声が上がり
本を見る
本日の焙煎は
ブラジル
モカ・ハラール
ガテマラ
マンデリン
です。
まだまだ
ほどいていく事が
多いです。

Posted by もくれん at 11:53

2013年05月18日

トコロカワレバ

ところかわれば
考えれる事も
かわります。
足す事なく
引く事もなく
等身大ということ
ちょうど良いに
納めるのが
良いなあと思います。
帰ったら
焙煎です。

Posted by もくれん at 12:00

2013年05月17日

目線

目線は
大切です。
本日の焙煎は
アロマティックブレンド
ブラジル
モカ・ハラール
ガテマラ
マンデリン
タンザニア
ラオス
です。
蘭館珈琲ハウスと
廣屋珈琲店の話し
初夏の風の様

Posted by もくれん at 17:53

2013年05月16日

お祭りの事

第４０回じゃんじゃん横丁祭り
平成２５年７月７日(日)
１６：００〜２１：００
じゃんじゃん横丁にて
出店募集しています。
よろしくお願いします。

Posted by もくれん at 10:14

2013年05月14日

季節も代わる

季節のブレンドが
初夏ブレンドになりました。
キリマンジャロの麓、タンザニアの珈琲が主体のブレンドです。
甘苦い口当たりからスッキリとした飲み口への変化と爽やかな余韻をお愉しみいただけますと幸いです。
１CUP ￥４５０
100g ￥５７０
本日の焙煎は
アロマティックブレンド
コロンビア
ブラジル
モカ・ハラール
です。
暑いです。
エプロンありました。

Posted by もくれん at 14:12