2011年11月30日
ユビニフレル
珈琲の事がわかり始めた様な気がします。
つかむまでは
まだまだで
ようやく
指に触れかけてきた
その様な感じ
本日は定休日
そして明日から12月
あとひとつき
来年の準備に気持ちを
むけていきたいものです。
Posted by もくれん at
20:38
2011年11月26日
2011年11月26日
2011年11月26日
いってらっしゃい
本日の焙煎は
アロマティックブレンド×2
コロンビア×2
ブラジル×2
マンデリン×2
です。
奈良の「ランプバー」、12月10日に開店するそうです。
Posted by もくれん at
10:40
2011年11月26日
2011年11月23日
2011年11月23日
2011年11月20日
2011年11月20日
思い出すハナシ
キャンドル喫茶
そういえば
小さい頃、夜の停電
真っ暗な記憶
懐中電灯やロウソクを探す
暗闇には
記憶があり、思い出がある
Posted by もくれん at
15:58
2011年11月19日
2011年11月19日
2011年11月18日
2011年11月17日
2011年11月17日
カッティングボード
薬缶の湯気
その白さに改めて冬を感じます。
最近、昔のハナシ時々あります。
年々、珈琲の中にツカッテいくなあという感じ。
後は俎上の魚となりにけり。
本日の焙煎は
アロマティックブレンド×2
でした。
Posted by もくれん at
20:13
2011年11月15日
冬ですね。
モカ・ハラール
ガテマラ×2
マンデリン×2
Moonマンデリン
でした。
本日の焙煎は
コロンビア×2
ブラジル×2
でした。
Posted by もくれん at
16:04
2011年11月14日
如菴作陶展
九州の人
いかがですか？
会期／11月26日(土)〜12月3日(土)
am11:00〜pm7:00(最終日はpm4:00まで)
会場／警固神社(駐車可)
福岡市中央区天神2ー2ー20
090ー5473ー6867(会期中のみ)
Posted by もくれん at
17:03
2011年11月12日
2011年11月12日
ヘンカテキヨウ
みょうらくさんが3周年
ハミングさんでは5周年企画
京都のワイン厨房 CHEERSが開店
昨夜の満月は一段と美しかった様に思います。
本日の焙煎は
コロンビア×2
ブラジル×2
モカ・ハラール×2
ガテマラ
マンデリン
アロマティックブレンド×2
です。
Posted by もくれん at
14:05
2011年11月11日
マスターズセレクション
1cup ￥400/豆・粉100g ￥560
Posted by もくれん at
11:26
2011年11月11日
アニバーサリーブレンド
さっぱりとした爽やかなコクとなめらかさは深煎りのモカの真骨頂ではないかと思います。
珈琲の味をお愉しみいただくとともにこれからも変わらぬご愛顧をどうぞよろしくお願いいたします。
1cup ￥400/豆・粉100g ￥500
Posted by もくれん at
10:53
