プロフィール
もくれん
もくれん
珈琲もくれんは自家焙煎、ネルドリップの珈琲店です。
風光明媚な和歌山の表通りから少し入った昭和30年にできた商店街「わかやま じゃんじゃん横丁」で営業しています。
珈琲豆・粉の販売も行っています。
1階は豆売りとカウンター席、1階奥と2階がテーブル席のコーヒールームです。
業務用販売、地方発送も行っています。
じゃんじゃん横丁のホームページもございますので、合わせてご覧ください。
http://master.tank.jp/mokuren/
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オーナーへメッセージ

2007年01月10日

0と無。

0には状態があり、無には概念がある、と思いました。
  


Posted by もくれん at 23:10

2007年01月10日

朝と夜の湿度。

お客さんとの話しででたのですが。

朝の方が湿度が高いそうです。
その人はカートのエンジンの話し、私は焙煎機に置き換えて聞いていました。
共通して考えるところは随所にあるのだなぁと改めて思いました。

  


Posted by もくれん at 20:00

2007年01月10日

えべっさん。

七福神の中で唯一、日本の神様らしいです。
  


Posted by もくれん at 12:32

2007年01月10日

朝の焙煎。

本日の焙煎はブラジルとコロンビアです。
どちらももくれんではブレンドのベースになっています。
穏やかな個性の両者です。
  


Posted by もくれん at 00:26